【東京すし和食調理専門学校】Chia sẻ của 6 học viên đang học tại trường

作成者 mng_vn 作成日作成日23-06-22 12:13 閲覧数743回 Comments0件

Kể từ sau khi đi vào hoạt động, trường Cao đẳng Sushi & Washoku là nơi tập hợp của không chỉ học viên người Nhật mà còn cả người đi làm, du học sinh, những người đã có nhiều kinh nghiệm, bất kể nam nữ từ khắp nơi trên cả nước.

Bài viết sau đây sẽ giới thiệu về chia sẻ của học viên đang theo học tại trường.

小堀海人

Năm 3, Ngành Nghiên cứu ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản cuốn hút ở sự chú ý, để tâm đến từng chi tiết nhỏ. Món ăn không chỉ được chế biến một cách cẩn thận mà ngay cả độ mềm và kích cỡ cũng được chú trọng để đảm bảo dễ ăn khi dùng đũa. Tấm lòng của người đầu bếp dành cho người thưởng thức món ăn cũng góp phần tạo nên vị ngon của món ăn đó.

井本諭

Năm 1, Ngành Nghiên cứu ẩm thực Nhật Bản

Tôi chọn theo con đường làm đầu bếp ẩm thực Nhật Bản với mong muốn "Thết đãi những người nước ngoài đến Nhật". Tay nghề nấu ăn của tôi ở nhà cũng tăng lên và được mọi người trong gia đình đánh giá cao (cười). Tôi rất hào hứng để được học về văn hóa ẩm thực và bát đũa đồ dùng trong năm tới!

小野旦陽

Năm 2, Ngành Đầu bếp ẩm thực Nhật Bản

Bước qua năm 2, chúng tôi có những giờ học sử dụng bàn ăn để trải nghiệm thực tế niềm vui cũng như những khó khăn của khách hàng khi dùng bữa. Không khí lớp học trở nên thân thuộc như ở nhà. Chúng tôi rất vui vì nhận được sự tư vấn nhiệt tình thân thiện từ các giảng viên.

林亭妤

Năm 2, Ngành Đầu bếp ẩm thực Nhật Bản

Trong thời gian làm công việc tiếp khách tại cửa hàng Sushi ở Đài Loan, tôi đã bắt đầu ấp ủ mong muốn "trở thành nghệ nhân Sushi", do đó tôi đã quyết định đến Nhật. Tôi đã nhận được quyết định tuyển dụng từ cửa hàng Sushi mà tôi hằng mong ước, vì thế mỗi ngày trôi qua đối với tôi đều rất trọn vẹn.

花蔭直人

Năm 2, Ngành Đầu bếp ẩm thực Nhật Bản

Suy nghĩ muốn học về Sushi xuất phát từ ảnh hưởng từ người bố thích câu cá của tôi. Tôi muốn tạo ra những món sushi ngon sử dụng loại cá câu được. Ước mơ của tôi là thết đãi cả nhà món Edomae sushi do chính tay tôi làm ra.

岩澤茉里

Năm 1, Ngành Đầu bếp ẩm thực Nhật Bản

Tôi đã tranh cử vị trí bếp trưởng tại "Bữa tiệc thưởng thức cuối năm"nơi các đội thi tài nấu nướng. Kết quả là đội của chúng tôi đã giành chức vô địch! "Đó là một trải nghiệm quý giá giúp tôi cảm nhận được tầm quan trọng của tinh thần đồng đội."

Cơ sở vật chất trường học

Trường Cao đẳng Sushi &Washoku Tokyo có một đội ngũ giảng viên hàng đầu trên thế giới với kinh nghiệm và kỹ thuậtphong phú được trau dồi qua nhiều năm sẽ truyền thụ cho học viên.

Đội ngũ giảng viên của trường chủ yếu là đầu bếp ẩm thực Nhật Bản và đầu bếp sushi nổi tiếng thế giới. Thực đơn của các nhà hàng nổi tiếng được trực tiếp đưa vào chương trình giảng dạy.