Today's Pick Up
202205表紙-400.jpg
0  0
今回の特集は、初めての日本の生活に役立つ情報をまとめました。 住民登録・国民健康保険・マイナンバーカード・ネットで簡単に申し込むことができる手続き・日本のクレジットカード・自転車・ゴミの捨て方・日本生活Q&Aを紹介します。 さらに、生活でよく使う日本語表現も! その他にも学校情報や留学生の一日など、イベント情報も掲載しています。

Thông tin du học
  • FACEBOOKへ送信
  • TWITTERへ送信
  • Google+へ送信

【服部栄養専門学校】Làm thế nào để trở thành một đầu bếp?

作成者 mng_vn 作成日 作成日23-07-12 16:26 閲覧数1,149回 Comments0件





 

1.jpg

 

 

Hãy lắng nghe cm xúc bên trong bạnBạn thích nu ăn” và biến nó trở thành mt “tác phm” được đánh giá là chuyên nghip, Đng thi vi vic đt được bng cp quc gia ca mt đu bếp, có "lý thuyết và thc hành" và "k năng hc hi" mà bn nên có được.

Trên hành trình dài đ tr thành mt đu bếp,bài viết này sẽ gii thích nn tng để một phần hỗ trợ bạn trên con đường trở thành đầu bếp trở nên chuyên nghiệp hơn.

 

Nhng tính cách và k năng cn thiết cho mt đu bếp?

 

Mt “đu bếp” có chuyên môn vm thc, nu ăn và mang đến cho khách hàng nhng món ăn ngon. Có nhiu nơi để hot đng, chng hn : nhà hàng, quán ăn, quán cà phê, ba trưa nhà ăn trường học và tic cưới.

Ngoài vic nu ăn và phc v thc ăn cho khách hàng, bạn còn có thể giám sát các chương trình truyn hình, nu ăn và quay qung cáo vi tư cách là điu phi viên m thc và làm vic vi tư cách là nhà sn xut.

 

Những người nào phù hp vi công vic ca mt đu bếp như vy? Dù có nhiu nơi làm vic khác nhau, nhưng có th nói xut phát đim là bn cm thy vui v khi nu ăn, phc v và làm mi người hài lòng.

 

Kinh doanh thc phm là mt trong s ít công vic mà bn thc s có th thy mi người hnh phúc. "Tôi thích ăn", "Tôi thích làm" và "Tôi rt vui khi mi người khen nó ngon". Nếu bn có th nghĩ như vy, thì xin chúc mừng vì có th nói rng bn phù hp trở thành mt đu bếp.

 

Bạn nên chọn học trường nào đ tr thành mt đu bếp?

 

"Tôi mun nu ăn là công vic ca mình." Vi ý nghĩ đó, bn sẽ có nhiu la chn, chng hn như đi hc và nhm đến s nghip đu bếp, hoc trải qua đào to ti mt nhà hàng đ tích lũy kinh nghim. Ngoài ra, ngay c khi bn nói “công vic nu ăn” trong mt t, bi cnh ca công vic nu ăn đang rt đa dng, t các nhà hàng truyn thng ca Nht Bn đến các nhà hàng to ra nhng món ăn sáng to theo xu hướng. Trong thi đi ngày nay, nơi bn có th hc nu ăn bng cách xem các trang web trc tuyến hoc video mà không cn ai dy, vậy thì ý nghĩa ca vic hc trường là gì?

 

Ví d: Nếu mc tiêu ca bn là m công vic kinh doanh nhà hàng ca riêng mình, thì bn không nht thiết phi đi hc. Tuy nhiên, nếu bn mun th hin và phát trin tài nu ăn ca mình thì không nơi nào bn có th hc hiu qu hơn trường học.

 

Bn có th hc các bí quyết cn thiết đ kinh doanh ngay c khi bn truy cp trang web mà không cn đến trường, nhưng bí quyết bn có th hc trên trang web là tin đ cho vic "Cung cp đ ăn thc ung cho khách hàng" ti ca hàng. Lý thuyết và k năng thc hành được ging dy ti trường dy nu ăn da trên tin đ "cách hc nu ăn", vì vy bn có th hc hiu qu và có kh năng tiếp tc phát trin ngay c sau khi tt nghip.

 

Đ có được mt giy phép đu bếp thì nó có ý nghĩa gif ?

 

u bếp" là mt ngh ch có th được gi bi nhng người đã có bng cp quc gia v nu ăn.

Có hai cách đ tr thành đu bếp. Sau hơn hai năm kinh nghim nu ăn thc tế, bn có th vượt qua kỳ thi nu ăn hoc tt nghip mt cơ s đào to nu ăn.

Ngay c khi bn không có bng đu bếp, bn vn có th tham gia vào công vic nu ăn, vy ý nghĩa ca vic ly nó là gì?

Ngoài ra, ý nghĩa ca vic đến mt cơ s đào to nu ăn và nhn được giy phép nu ăn là gì?

 

❶ Định lut Đu bếp quy đnh rng nên có mt đu bếp ti các nhà hàng và cơ s ăn trưa trường.

 

Theo Lut Đu bếp, ti các nhà hàng tng hp, cơ s dch v ăn ung đu cn có đu bếp.

Công vic ti các công ty, ca hàng cá nhân, nhà hàng và khách sn cũng có th yêu cu bn phi có giy phép nu ăn. Bng cách này, vic có bng nu ăn sẽ giúp bn d dàng đng vch xut phát hơn khi tìm vic hoc thay đi công vic.

 

❷ Ngành thc phm và đ ung đ cao “an toàn” lên hàng đu

 

Giy phép đu bếp là bng cp quc gia chng minh rng bn có kiến thc và k năng đ cung cp thc phm an toàn và ngon ming. Có giy phép đu bếp là bng chng cho thy bn có kiến thc và k năng nu ăn đ cung cp thc phm an toàn.

 

Đ có được bng Đu bếp, không ch cn có k năng nu ăn mà còn phi có nhiu kiến thc chuyên môn v v sinh như v sinh công cng, v sinh thc phm. Các đim nu ăn như nhà hàng, khách sn, sut ăn trưa hc đường đi mt vi nguy cơ ng đc thc phm, bnh truyn nhim. Điu quan trng là phi có mt đu bếp có kiến thc v v sinh đ cung cp thc phm an toàn cho khách hàng.

 

Cung cp thc phm an toàn và đm bo là tin đ chính đ khách hàng luôn có mt thi gian trải nghiệm thú v. Cn có các k năng và kiến thc chuyên môn đ luôn đm bo an toàn và bo mt ti các đa đim x lý các thành phn khác nhau. Đó là giy phép nu ăn đ chng minh nhng k năng và kiến thc chuyên nghip đó.

 

Tương lai ca công vic sẽ như thế nào?

 

Có nhiu nơi khác mà các đu bếp có th hot đng, chng hn như nhà hàng, nhà hàng Nht Bn và khách sn, ngoài nhng gì thường được tưởng tượng.

Đu bếp trường hc chun b ba trưa ti trường hc, trường mu giáo và vin dưỡng lão, và đu bếp bnh vin chun b ba ăn bnh vin cho bnh nhân ni trú. Ngoài vic nu nướng và phc v đ ăn, bạn còn có thể chế biến đ ăn cho cácnhà qung cáo và đôi khi tham gia phát trin đ ăn ti các công ty liên quan đến đ ăn.

 

Gn đây, công ngh AI và robot đã được áp dng trong nhiu lĩnh vc khác nhau. Trong ngành thc phm và đ ung, quá trình kỹ thuật hóa đang din ra, chng hn như vic đưa robot vào quy trình nu ăn nhm mang li hương v đng nht và bù đp cho s thiếu ht nhân viên ti các chui nhà hàng ln.

 

Người ta nói rng máy móc sẽ thay thế công vic ca con người trong vòng vài năm ti, nhưng min là văn hóa m thc vn tiếp tc, nhưng nhu cu v nhng người có th nu ăn sẽ không biến mt.

 

Ngoài ra, m thc Nht Bn đã được UNESCO công nhn là di sn thế gii, và là mt nét văn hóa được c thế gii công nhn. Trong tương lai, m thc Nht Bn sẽ được yêu cu nhiu hơn nước ngoài.

Đc bit, dường như có nhu cu nu các nguyên liu đa phương nước ngoài theo các quy tc ca m thc Nht Bn. Trong tương lai, tôi tin rng sẽ ngày càng có nhiu đu bếp nấu món Nht vươn ra nước ngoài.

 

 

2.jpg

 

 

Khi phng vn mt người ph trách tuyn dng v loi đu bếp mà các công ty đang tìm kiếm, câu tr li là ''Mt người nm chc v cách chào hi và cách cư x cơ bn.'' Mt điu na là "kiến thc v nu ăn".

 

Bn có th tr thành đu bếp ngay sau khi tt nghip cp 3 mà không cn thi vào trường dy ngh. Hơn na, có th kiếm được mt công vic trong ngành nhà hàng mà không cn có giy phép nu ăn. Điu này là do bn có th ci thin k năng nu ăn ca mình khi bn có thêm kinh nghim.

 

Tuy nhiên, kiến thc là khó khăn đ đi qua. Ti sao nó li được ct theo cách này, và ti sao nó li được hp và nướng theo cách này?

Nếu bn hc ti mt trường dy ngh, bn có th kiếm được mt công vic vi kiến thc như vy. Là mt công ty, chúng tôi đang tìm kiếm nhng người có kiến thc nu ăn.

 

 

3.jpg

 

 

Trường Cao đng Dinh dưỡng Hattori có mng lưới trong ngành và bn có th tìm thy mt nơi mà bn có th làm đu bếp t nhiu la chn khác nhau.

 

Ngoài ra, chúng tôi cũng chú trng h tr sau tt nghip như tư vn ngh nghip sau khi có vic làm. Vi s đa dng hóa ca ngành công nghip thc phm và đ ung, các la chn vic làm ca các đu bếp đang m rng. Mc dù có nhiu li mi làm vic khác nhau, điu quan trng là phi biết s khác bit gia mi nơi làm vic, bao gm c các bước ngh nghip, đ chn nơi đu tiên đóng vai trò tích cc. Hãy suy nghĩ v con đường s nghip mà bn mun theo đui vi tư cách là mt đu bếp và chn mt nơi làm vic phù hp vi bn.

 

◆ Hiu trưởng Yukio Hattori đưc biết đến là chuyên gia hàng đu trong ngành đào tm thc

◆ Được trang b các trang thiết b chuyên dng hin đi giúp hc viên làm quen vi các k thut t cơ bn đến hin đi

◆ Đi ngũ giáo viên cht lượng bao gm nhiu chuyên gia hàng đu trong ngành m thc.

◆ Hc viên có cơ hi s dng các nguyên liu được la chn k lưỡng tương t như ti các nhà hàng, khách sn đng cp trong quá trình thc hành. 

 

 

4.jpg

 

 

 

 

Để tải/đăng ký nhận tài liệu của 服部栄養専門学校,

 

 các bạn hãy click vào ảnh bên dưới nhé!

 

 

 

thumb-2577994596_K32lq8FA_089517700f4aa0ec07e19869ee56d91f0bf3e156_240x320.png

 

いいね! 0

Comments

登録されたコメントがありません。

TOTAL 3,968 bài viết – Trang 7
検索

Thông tin du học 一覧
No. Tiêu để Ngày Lượt xem Like
3698 2023-09-27 1070 0
3697 2023-09-25 1454 0
3696 2023-09-25 1869 0
3695 2023-09-25 2117 0
3694 2023-09-23 1615 0
3693 2023-09-23 1285 0
3692 2023-09-21 1133 0
3691 2023-09-21 1961 0
3690 2023-09-21 1398 0
3689 2023-09-21 1492 0
3688 2023-09-17 1764 0
3687 2023-09-14 2267 0
3686 2023-09-14 1435 0
3685 2023-09-14 1596 0
3684 2023-09-12 1057 0
3683 2023-09-05 1986 0
3682 2023-09-02 1454 0
3681 2023-09-01 2342 0
3680 2023-08-31 1606 0
3679 2023-08-31 1600 0
3678 2023-08-31 2097 0
3677 2023-08-31 801 0
3676 2023-08-30 2018 0
3675 2023-08-30 1537 0
3674 2023-08-30 2696 0
3673 2023-08-30 2316 0
3672 2023-08-29 1146 0
3671 2023-08-24 2128 0
3670 2023-08-24 2266 0
3669 2023-08-24 2853 0
3668 2023-08-19 1301 0
3667 2023-08-18 2202 0
3666 2023-08-18 1859 0
3665 2023-08-18 1877 0
3664 2023-08-16 1476 0
3663 2023-08-16 1442 0
3662 2023-08-16 1274 0
3661 2023-08-10 1993 0
3660 2023-08-10 1022 0
3659 2023-08-09 1635 0
3658 2023-08-09 805 0
3657 2023-08-04 776 0
3656 2023-08-04 1389 0
3655 2023-08-02 2060 0
3654 2023-08-02 1643 0

住所:東京都新宿区高田馬場4-28-19ト―シンビル5階
TEL:(03)3360-7998  FAX:(03)3360-7996  MAIL: goto_js@dai-go.co.jp
Copyright©2012 DAIGO Co. Ltd . All Rights Reserved.