Today's Pick Up
202206表紙 400.jpg
0  0
今回の特集は、初めての日本の生活に役立つ情報をまとめました。 住民登録・国民健康保険・マイナンバーカード・ネットで簡単に申し込むことができる手続き・日本のクレジットカード・自転車・ゴミの捨て方・日本生活Q&Aを紹介します。 さらに、生活でよく使う日本語表現も! その他にも学校情報や留学生の一日など、イベント情報も掲載しています。

Thông tin du học
  • FACEBOOKへ送信
  • TWITTERへ送信
  • Google+へ送信

【東京すし和食調理専門学校】Ẩm thực Kaiseki của Nhật Bản

作成者 mng_vn 作成日 作成日23-02-28 15:26 閲覧数845回 Comments0件





 

Để tải/đăng ký nhận tài liệu của 東京すし和食調理専門学校 các bạn hãy click vào ảnh bên dưới nhé!


無題.png

 

 

1.jpg

 

Nguồn: live Japan

 

 

m thc Nht Bn hin đang thu hút s chú ý và ph biến trên toàn thế gii. Có rt nhiu người mun th và ăn m thc Nht Bn đích thc, m thc kaiseki, khi h đến thăm Nht Bn. Tuy nhiên, có th có mt s người do dgặp khó khăn trong quy tắc ăn uống.

Bài viết lần này sẽ giới thiệu về ẩm thực Kaiseki.

 

 

 

 

2.jpg

 

 

Ẩm thực Kaiseki của Nhật Bản

 

"m thc Kaiseki" vn là mt món ăn (cha kaiseki) được phc v trong mt bui trà đo được t chc trong nghi thc trà đo, sau khi ăn kaiseki, bn sẽ được thưởng thc mt loi trà gi là koicha.

Trong trà đo, kaiseki được dùng như mt ba ăn đơn gin đ làm m cơ th và gii ta cơn đói.

 

Có cách ứng xử chi tiết, tuy nhiên tiền đề chính là ch nhà (ch nhà là người tổ chức) "chiêu đãi khách".

Đ th hin triết lý ca trà đo "wabi,sabi ", các món ăn được chế biến theo ba ch đ "s dng nguyên liu theo mùa", "tn dng tt nht hương v ca nguyên liu" và "chiêu đãi thc khách".V cơ bn, "Ichiju Sansai", tc là cơm, súp, 3 món ăn kèm và dưa chua được phc v.

 

 

m thc Kaiseki, kế tha truyn thng ca Nht Bn, hin đang ph biến như mt ba ăn tt nhiên, nơi bn có th thưởng thc nhiu món ăn trong nhng phn nh. Hãy ghé qua ca hàng, mong mun xem loi món ăn nào sẽ được phc v theo th t nào.

 

 

3.jpg

 

4.jpg

 

 

Ti Trường Cao đng Sushi và Washoku Tokyo, có chương trình “Tri nghim nu ăn Kaiseki” như mt s kin trong khuôn viên trường.

 

Tri nghim m thc kaiseki hàng năm ti Ginza Kojyu th hin triết lý giáo dc ca trường. Ch ca hàng, ông Okuda, người đng quy cũng là c vn giáo dc ca trường. "Ti sao bn s dng thành phn này và bát đĩa này trong mùa này?" Trong khi nghe nhng li gii thích chi tiết, các sinh viên nếm th các món ăn ca các nhà hàng ni tiếng Ginza.

 

 

Tìm hiu nhiu loi m thc Nht Bn, t các ba ăn kaiseki cao cp đến các món ăn bình dân và hiu được bn cht ca m thc Nht Bn. Tinh thn "hiếu khách" là ct lõi ca nghiên cu k thut phc v các nguyên liu theo mùa theo cách tt nht có th và là đng lc thúc đy s phát trin đc đáo ca m thc có ngun gc nước ngoài thành m thc mi ca Nht Bn. Thông qua đào to thc tế, đt mc tiêu tr thành mt đu bếp kiên quyết, luôn hướng ti vic gây n tượng vi khách hàng.

 

 

5.jpg

 

 

 

Trường Sushi& Washoku Tokyo

 

Trường senmon đu tiên  Nht đào to v Sushi và Washoku

 

 

 

Ø  T l du hc sinh xin được vic làm ti Nht đt 100% (s liu tt nghip tháng 3/2022)

 

Ø  Ging viên là nhng chuyên gia hàng đu được công nhn trên thế gii

 

Ø  Thc hành nhiu ln, tn tình hướng dn k thut

 

 

Ø  Lp sĩ s ít người. Môi trường coi trng ý kiến ca mi mt hc viên

 

 

6.jpg

 

7.jpg

いいね! 0

Comments

登録されたコメントがありません。

TOTAL 3,903 bài viết – Trang 8
検索

Thông tin du học 一覧
No. Tiêu để Ngày Lượt xem Like
3588 2023-05-30 974 0
3587 2023-05-30 553 0
3586 2023-05-25 1831 0
3585 2023-05-25 1032 0
3584 2023-05-25 991 0
3583 2023-05-25 572 0
3582 2023-05-23 754 0
3581 2023-05-23 1319 0
3580 2023-05-23 679 0
3579 2023-05-09 1349 0
3578 2023-05-09 683 0
3577 2023-05-09 1239 0
3576 2023-05-09 911 0
3575 2023-05-09 895 0
3574 2023-05-08 925 0
3573 2023-05-02 993 0
3572 2023-05-02 463 0
3571 2023-05-02 1180 0
3570 2023-04-28 864 0
3569 2023-04-28 872 0
3568 2023-04-28 636 0
3567 2023-04-25 1115 0
3566 2023-04-25 827 0
3565 2023-04-25 1001 0
3564 2023-04-25 1052 0
3563 2023-04-25 454 0
3562 2023-04-25 1523 0
3561 2023-04-18 1506 0
3560 2023-04-18 1535 0
3559 2023-04-18 1632 0
3558 2023-04-18 632 0
3557 2023-04-18 1449 0
3556 2023-04-18 943 0
3555 2023-04-12 685 0
3554 2023-04-12 868 0
3553 2023-04-12 1302 0
3552 2023-04-12 422 0
3551 2023-04-12 471 0
3550 2023-04-12 790 0
3549 2023-04-12 1016 0
3548 2023-04-04 1179 0
3547 2023-04-04 984 0
3546 2023-04-04 819 0
3545 2023-04-04 1529 0
3544 2023-04-04 490 0

住所:東京都新宿区高田馬場4-28-19ト―シンビル5階
TEL:(03)3360-7998  FAX:(03)3360-7996  MAIL: goto_js@dai-go.co.jp
Copyright©2012 DAIGO Co. Ltd . All Rights Reserved.