【ビジョナリーアーツ】Công việc tại tiệm bánh của một bạn cựu học viên

作成者 mng_vn 作成日作成日19-06-06 14:03 閲覧数3,769回 Comments0件

Để tải/đăng ký nhận tài liệu của ビジョナリーアーツ, các bạn hãy click vào ảnh bên dưới nhé!

◆Học về ẩm thực và thú cưng ngay tại Shibuya

◆Miễn giảm 100,000 Yên lệ phí nhập học cho du học sinh người nước ngoài

◆Chương trình đào tạo chuyên ngành chocolate đầu tiên tại Nhật Bản

◆Cơ hội thực hành, thực tập vô cùng đa dạng phong phú

Kỳ tuyển sinh niên khóa 2020　

2019年9月1日～

Miễn giảm lệ phí nhập học（100,000 Yên）

Sau khi tốt nghiệp 製パン専攻 vào tháng 3 vừa qua, bạn Takagaki Shiina đã trở thành nhân viên làm bánh tại cửa hàng bánh mì 「GREEN THUMB」 do Va trực tiếp điều hành mới khai trương trong tháng 5.

Kể từ thời điểm biết được thông tin về dự án cửa hàng bánh mì do Va tự điều hành khi còn ngồi trên ghế nhà trường, bạn Takagaki đã ngay lập tức bày tỏ nguyện vọng muốn được góp sức vào dự án này, coi đây là sự lựa chọn phù hợp nhất cho mục tiêu trở thành một thợ làm bánh mì lành nghề của mình.

Bạn Takagaki chia sẻ 「Những kinh nghiệm thực tập tại các cửa hàng bánh đã giúp mình rút ra được những bài học quý giá về việc lựa chọn hành động hợp lý nhất trên cơ sở quan sát xung quanh và chú ý thời gian. Mình luôn tự nhủ là bản thân đang làm ra những sản phẩm để ‘bày bán’ và lấy đó làm động lực để cố gắng hơn nữa”.

Có thể cảm nhận được niềm vui từ chính những điểm khó khăn trong thực tiễn công việc và lấy đó làm động lực cố gắng, phải nói rằng bạn Takagaki rất yêu nghề phải không nào.

Mục tiêu tương lai

Takagaki cho biết: 「Bên cạnh các món bánh mì phục vụ cho bữa ăn hàng ngày, mình còn muốn làm được ra những chiếc bánh mì cho những dịp đặc biệt nữa」. Tại GREEN THUMB, bạn ấy sẽ có cơ hội tích luy được nhiều kinh nghiệm bổ ích để thực hiện mục tiêu của mình khi thường xuyên được tiếp xúc, chế biến rất nhiều loại bánh khác nhau！

「Mình rất vinh hạnh khi có thể trở thành một trong những nhân viên đầu tiên của GREEN THUMB ngay sau khi tốt nghiệp. Mình sẽ tiếp tục cố gắng để có thể gửi tới khách hàng những sản phẩm bánh với chất lượng tốt nhất」, Takagaki chia sẻ.

Theo lời kể của các thầy cô khoa フードクリエイト, ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường Takagaki đã luôn đóng vai trò khuấy động mọi người xung quanh với tính cách sôi nổi nhiệt tình của mình.

Hy vọng là tính cách này sẽ giúp bạn vượt qua được những gian nan sóng gió trong nghề và tìm ra được chân lý cho sự nghiệp làm bánh mì của mình!

Khung cảnh ngày khai trương

Vào ngày 10/5 vừa qua, cửa hàng bánh mì 「GREEN THUMB」 nằm tại tầng 1 tòa nhà別館 của ビジョナリーアーツ.

Hãy đến với cửa hàng để được thưởng thức những chiếc bánh mì được làm từ nguyên liệu chọn lọc một cách thủ công, sáng tạo hoàn toàn khác biệt với các phương thức truyền thống mà không đâu khác có được.

Đây cũng là nơi những người thợ làm bánh tiềm năng do ビジョナリーアーツ đào tạo được chắp cánh để bay xa hơn nữa đáy.

フードクリエイト学科

【Khối lượng thực hành vô cùng lớn！ Cơ hội trực tiếp học hỏi tại các cửa hàng nổi tiếng】

Chương trình học được thiết kế với trọng tâm là các giờ thực hành để giúp học viên có thể học hỏi được kiến thức, kỹ thuật một cách trực quan nhất. Học viên cũng sẽ có cơ hội học hỏi và tham gia vào các khâu chế biến, bán hàng, phát triển sản phẩm ngay tại các cửa hàng bánh mì, bánh ngọt nổi tiếng ở Nakameguro, Shibuya. Nhà trường cũng thường xuyên đón tiếp các chuyên gia hàng đầu đến từ trường làm bánh nổi tiếng 「E.B.P.」 của Pháp tới giảng dạy về các kỹ thuật độc đáo và thực tiễn ngành làm bánh ở nước ngoài. Học viên có nguyện vọng sẽ có cơ hội tham gia các khóa du học tại ngôi trường chị em nằm ở Paris này. Bên cạnh thợ làm bánh ngọt hay thợ làm bánh mì, học viên của khoa cũng có nhiều sự lựa chọn nghề nghiệp khác liên quan tới việc vận hành, kinh doanh như nhân viên quán café, nhân viên tiếp thị, xây dựng thương hiệu…

Open Campus

https://www.va-t.ac.jp/event/food

Hãy tới với sự kiện Open Campus để trải nghiệm các giờ học thực tiễn cùng các bạn học viên và được đội ngũ nhân viên của nhà trường giải đáp các thắc mắc, bất an của bản thân và nhận được những lời gợi ý hữu ích cho tương lai nhé!