服部栄養専門学校; Trường chuyên môn dinh dưỡng Hattori; Giới thiệu Khoa đầu bếp

◆Hiệu trưởng của trường YukioHattori, là chuyên gia hàng đầu trong ngành ẩm thực

◆Trườnghọcđược trang bị các trang thiết bị hiện đại, tốitân

◆Đội ngũ giáo viên chuyên nghiệp, hàng đầu trong ngành ẩmthực
◆Các sinh viên tốt nghiệp với tay nghề kỹ thuật cao

 Bắt đầu nhận hồ sơnhâp học 2016 từ 1/9 

Miễn giảm 50,000 yên khi nhận được tiến cử từ JOS

 Trường chuyên môn dinh dưỡng Hattori với nhiều course học vềnấu ăn, làm bánh, pha chế... Ngoài ra, tại course Master, sinh viên sẽ đượctrau dồi kỹ thuạt và học nhiều kiến thức chuyên môn về nhiều vùng văn hóa ẩm thựctrên toàn thế giới

Khoa đầu bếp (Hệ 1 năm lớp ban ngày)

Đâylà course học trong vòng 1 năm sinh viên sẽ được học tư kiến thức cơ bản đếncác kỹ thuật nấu ăn hiện đại nhất. Tất cả các kiểu món ăn Nhật, Âu, Trung, làmbánh sẽ được dạy trong chương trình học. Ngoài ra, không chỉ có nấu ăn, sinhvên còn được học về phục vụ rượu và table service, được trau dồi các kỹ thuậtvà kiến thức tổng hợp về nấu ăn cần thiết đối với 1 đầu bếp chuyên nghiệp

 Với các kinh nghiệm tích lũy được trong quá trình luyện tậpnấu ăn, các cảm giác về món ăn hay kỹ thuật điêu luyện, sẽ giúp người đầu bếp sángtạo được niềm vui đến người thưởng thức món ăn

Với 1 năm học, sinh viên có thể lấy được chứng chỉ tưcách, trau dồi được cho bản thân các kỹ thuật tổng hợp và thực tiễn của một đầubếp chuyên nghiệp.

 －＞Thực hành nấu ăn

 MónÂu

Mónăn Pháp, món ăn Ý, rồi đến món ăn Tây ban nha. Tất cả các phong cách và kỹ thuậttruyền thống, rồi đến ý tưởng và kỹ thuật mới.

MónNhật

Mónăn không chỉ ngon miệng mà còn phải đẹp mắt. Phát huy được sự tươi ngon củanguyên liệu. Rèn luyện kỹ thuật sử dụng dao. Nghiên cứu sâu hơn về hương vị vàđặc trung của món ăn

MónTrung

BắcKinh, thượng Hải, Quảng Đông

Sinhviên sẽ được học lần lượt về ẩm thực đặc trưng của các vùng miền này.

 Làmbánh và đồ ngọt

Khôngnhững đẹp về hình thức mà còn ngon về hương vị.

Sựkỳ diệu của bột, trứng , đường.

Nụcười của các đầu bếp đã tạo nên ma thuật đấy

Wine, Table Service

Lập menu món ăn, phục vụ bàn tiệc, nếm thử món ăn là baphần lớn trong giờ thực hành. Sinh viên sẽ được tác nghiệp ở từng vị trí, traudồi năng lực thúc đẩy công việc

Sinh viên sẽ được học các kiến thức mở rộng về đặc tính củarượu, văn hóa lịch sử của vùng đất sản sinh ra loại rượu đo.

Thông qua việc thử rượu, sinh viên sẽ học được sự liên kếtcủa rượu và món ăn 

 http://www.hattori.ac.jp/course/cuisine3/　

Để biết thêm nhiều thông tin bổ ích về lưu học sinh, các bạnclick vào ảnh bên dưới để vào website của online shingakukan nhé

Mọi thắc mắc xin vui lòng gửi mail tới địa chỉ:

goto_js@dai-go.co.jp

******

Link hướng dẫn cách thức đăng ký miễn phílàm thành viên (会員の登録) củatrang web 
"Cổng thông tin du học Nhật bản" (Online Shingakukan): 
http://www.goto-japanschool.jp/Vietnam/View.asp?BN=3000&SQC=ZB_488130514103509261

Địa chỉliên lạc:

Công tycổ phần Daigo - Cổng thông tin du học Nhật Bản:

Điện thoại:(03) 3360-7998

Fax:(03) 3360-7996

E-mail:jschoolvn@gmail.com

Websitechính thức bằng tiếng Nhật:http://www.goto-japanschool.jp/

Websitechính thức bằng tiếng Việt: http://www.goto-japanschool.jp/Vietnam/Main.asp?BN=0000