東京すし和食調理専門学校; Trường chuyên môn nấu ăn Tokyo Washoku Sushi; Thiết bị cơ sở vật chất được đầu tư triệt để phục vụ cho giảng dạy và học tập

「Đồng thời vớiviệc trau dồi năng lực chuyên môn thực tiễn, khám phá niềm vui trong nấu ăn」

「Đào tạo nguồnnhân tài có thể kế thừ các kỹ thuật truyền thống từ xa xưa, rồi từ đó phát huyđược kỹ thuật đó dưới hình thức mới」

「Cung cấp môitrường giáo dục mang tính quốc tế, đào tạo nguồn nhân tài có tầm nhìn rộngtrong nghề」

 Thiếtbị cơ sở vật chất được đầu tư triệt phục vụ cho giảng dạy và học tập

Trườngchuyên môn nấu ăn Tokyo Washoku Sushi với các phònghọc hiện đại được trang bị thích hợp cho việc giảng dạy và thực hành trongwashoku hay sushi nưu phòng thực hành nấu ăn có thiết kế như quầy trong tiệmsushi hay các kho để thực hành làm đồ muối trong washoku

 Bênngoài khu học xá

Từga IkejiriOhashi Tuyến Tokyu Denentoshi đi bộ khoảng 1 phút. Trường nằm cáchShibuya 1 ga, 1 khu vực yên tĩnh với giao thông thuận tiện

Thiếtkế quầy kiểu nhà hàng giúp sinh viên luyện tạp kỹ năng đối ứng với thực khách

Thườngkhi bước vào các nhà hàng Nhật, thứ đầu tiên đập vào mắt thực khách đó là quầyăn. Do đó với thiết kế này có thể giúp sinh viên luyện tập được kỹ năng đối ứngvới khách. Sinh viên vừa được trau dồi cáckỹ năng phục vụ của một đầu bếp lạiđược trải nghiệm khoảng cách không gian đối ứng với thực khách 

Phòngthực hành nấu ăn

Phòngthực hành nấu ăn được trang bị 「舟形シンク」 đặctrưng trong nấu ăn Nhật Bản. tấm thớt được đặt trong bồn được sử dụng để chế biếncác loại hải sản, các cạnh tiếp xúc giảm xuống giúp việc xử lý nguyên liệu dễdàng hơn. Trường đã bố trí để mỗi sinh viên có được 1 chỗ thực hành tốt nhấtcho riêng mình

Kho

Đểbảo quản nguyên vật liệu 1 cách tốt nhất, kho được thiết kế đảm bảo về độ ẩmánh sáng. Thông qua thực hành tại đây sinh viên sẽ được cách lên men các loại đồmuối chua trong ẩm thực truyền thống Nhật Bản 

Trảinghiệm nhập học mùa hè

Đâylà cơ hội để các bạn trải nghiệm cách làm và được thưởng thức sushi washokuchính thống

●Thời gian nộp hồ sơ

Trong nước : 1/9/2016 – 4/3/2017

●Hải Ngoại 

1/9/2016 – 24/12/2016

（※Có thể kết thúc trước kỳ hạn nếu đã nhận đủ chỉ tiêu về số lượng）

http://sushi-tokyo.jp/　

Mọi thắc mắc xin vui lòng gửi mail tới địa chỉ:

goto_js@dai-go.co.jp

******

Link hướng dẫn cách thức đăng ký miễn phílàm thành viên (会員の登録) củatrang web 
"Cổng thông tin du học Nhật bản" (Online Shingakukan): 
http://www.goto-japanschool.jp/Vietnam/View.asp?BN=3000&SQC=ZB_488130514103509261

Địa chỉliên lạc:

Công tycổ phần Daigo - Cổng thông tin du học Nhật Bản:

Điện thoại:(03) 3360-7998

Fax:(03) 3360-7996

E-mail:jschoolvn@gmail.com

Websitechính thức bằng tiếng Nhật:http://www.goto-japanschool.jp/

Websitechính thức bằng tiếng Việt: http://www.goto-japanschool.jp/Vietnam/Main.asp?BN=0000