【東京すし和食調理専門学校】Những món ăn Nhật Bản nào được người nước ngoài ưa chuộng?

 

 

 

 

Bạn muốn ăn món ăn gì nếu bạn đến Nhật Bản?

 

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản, bao gồm sushi, udon và tempura, hấp dẫn mọi người trên toàn thế giới. Tại Tokyo Sushi và Washoku Culinary College, chúng tôi đào tạo những chuyên gia có thể học vềẩm thực truyền thống Nhật Bản và chia sẻ nó với thế giới.

 

 

 

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải thích những món ăn Nhật Bản nào được người nước ngoài ưa chuộng.

 

 

 

 

 

 

 

Ngân hàng Norinchukin, tháng 4 năm 2023: Khảo sát vềẩm thực Nhật Bản theo góc nhìn của du khách nước ngoài đến Nhật Bản

 

https://www.nochubank.or.jp/efforts/research.html　

 

 

 

 

Món ăn Nhật Bản bạn đã thử trong thời gian lưu trú, món ăn đầu tiên bạn đã thử và món ăn ngon nhất

 

[Vị trí thứ nhất] Sushi (68,3%)

[Vị trí thứ 2] Tempura (47,2%)

[Vị trí thứ 3] Bít tết/Yakiniku (46,9)

[Vị trí thứ 4] Mì Ramen (46,3)

[Vị trí thứ5] Udon và soba (45,8)

 

Bảng xếp hạng các món ăn Nhật Bản được người nước ngoài ưa chuộng!

 

[Vị trí thứ nhất] Sushi (19,4%)

[Vị trí thứ 2] Bít tết/Yakiniku (9,2%)

[Vị trí thứ 3] Sukiyaki (8.0%)

[Vị trí thứ 4] Lươn/unaju (7,4%)

 

[Vị trí thứ5]  Tempura (6,9%)

 

 

 

 

 

Sushi

 

Sushi là một trong những món ăn Nhật Bản dễ nhận biết nhất và rất phổ biến trên toàn thế giới. Có rất nhiều loại sushi, bao gồm sushi nigiri làm từ cá tươi, sushi cuộn và sashimi. Sự hấp dẫn của sushi nằm ở sự đơn giản và phương pháp chế biến tận dụng tối đa hương vị của nguyên liệu. Là một trong những món ăn tiêu biểu của Nhật Bản, món ăn này không chỉ được du khách nước ngoài ưa chuộng mà còn phổ biến trong nền văn hóa ẩm thực của nhiều quốc gia khác.

 

 

 

 

 

 

 

Bít tết

 

Thịt bít tết và yakiniku của Nhật Bản có đặc điểm là chất lượng thịt cao và hương vị thơm ngon. Thịt bò Wagyu nói riêng cực kỳ được ưa chuộng vì độ mềm và hương vị, được người nước ngoài công nhận là món ăn đặc biệt. Điều hấp dẫn khi ăn ở nhà hàng yakiniku là bạn có thể tự điều chỉnh độ chín của thịt và hương vị đậm đà mà bạn có thể thưởng thức cùng nước sốt.

 

 

 

 

 

 

 

Tempura

 

Tempura là món ăn chiên truyền thống của Nhật Bản gồm tôm, cá và rau được chiên ngập trong lớp bột giòn. Tuy đơn giản nhưng món ăn này có hương vị đậm đà và rất được người nước ngoài ưa chuộng. Đặc biệt, tempura với lớp bột mỏng và khả năng làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu là món ăn được nhiều du khách nước ngoài ưa chuộng.

 

 

 

 

 

 

Sukiyaki

 

Sukiyaki là món lẩu đặc trưng của Nhật Bản. Phong cách ăn thịt bò và rau hầm trong nước sốt ngọt và cay, chấm với trứng sống là một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của Nhật Bản. Hương vị độc đáo này, rất khó tìm thấy ở nước ngoài, dường như cũng để lại ấn tượng mạnh mẽ với du khách nước ngoài. Món ăn này đặc biệt phổ biến vì thích hợp cho mùa lạnh.

 

 

 

 

 

 

 

Mì ramen

 

Ramen là món ăn tiêu biểu của Nhật Bản và có nhiều loại súp khác nhau. Súp có nhiều hương vị khác nhau tùy theo vùng miền, chẳng hạn như xương heo, nước tương, miso và muối, và sự đa dạng của các loại đồ ăn kèm cũng rất hấp dẫn. Đối với người nước ngoài, sự kết hợp giữa nước dùng đậm đà và sợi mì dai dai mang đến sự tươi mới và hấp dẫn.

 

 

 

 

 

 

 

Udon và Soba

 

Mì Udon có đặc điểm là sợi mì dày, mềm và có thể thưởng thức bằng cách chấm với nước dùng hoặc ăn kèm với lẩu. Ngược lại, soba là một loại mì mỏng, thơm có nhiều kiểu như zaru soba lạnh (zaru soba lạnh) hoặc kakesoba nóng (mì soba). Cả hai món ăn đều hấp dẫn bởi nước dùng làm nổi bật hương vị của nước dùng dashi và là những món ăn cho phép bạn trải nghiệm hương vị truyền thống của Nhật Bản.

 

 

 

 

 

 

 

Lươn

 

Lươn có đặc điểm là nước sốt đậm đà, ngọt, cay và thịt mềm. Đặc biệt, "unaju" là món ăn có hình thức hấp dẫn, gồm lươn đặt trên cơm và sau đó rưới nước sốt lên trên. Lươn được coi là món ăn sang trọng và thường được ăn vào những dịp đặc biệt ở Nhật Bản, nhưng hương vị sang trọng của nó cũng được đánh giá cao ở nước ngoài.

 

 

 

Mỗi món ăn Nhật Bản này đều có hương vị độc đáo riêng và được coi là món ăn nhất định phải thử đối với du khách nước ngoài khi đến Nhật Bản. Mỗi món ăn đều có sức hấp dẫn riêng, đó là lý do vì sao chúng được đánh giá cao trên toàn thế giới.

 

 

 

 

 

 

 

Tại sao đồ ăn Nhật Bản lại được người nước ngoài ưa chuộng

 

✓ Phương pháp nấu ăn làm nổi bật hương vị của nguyên liệu

Một trong những lý do khiến ẩm thực Nhật Bản được người nước ngoài ưa chuộng là phương pháp nấu ăn làm nổi bật hương vị tự nhiên của nguyên liệu. Khi thưởng thức hải sản tươi sống, sushi và sashimi cho phép bạn trực tiếp cảm nhận được vị ngon của nguyên liệu. Ngoài ra, tempura và các món hầm được chế biến bằng gia vị đơn giản, tôn trọng hương vị tự nhiên của nguyên liệu và có hương vị đậm đà.

 

 

 

✓Cân bằng dinh dưỡng và ý thức về sức khỏe

 

Đồ ăn Nhật Bản chủ yếu bao gồm rau và cá, ít calo và có sự cân bằng dinh dưỡng tuyệt vời. Ẩm thực Nhật Bản đặc biệt hấp dẫn như một chế độ ăn uống lành mạnh đối với những người nước ngoài quan tâm đến chế độ ăn uống và làm đẹp. Chế độ ăn này được chấp nhận bởi những người đang tìm kiếm chế độ ăn uống lành mạnh vì nó cho phép họ tiêu thụ các chất dinh dưỡng cần thiết trong khi tránh nạp quá nhiều calo.

 

 

 

✓ Vẻ đẹp thị giác và sức hấp dẫn ẩm thực

Sự hấp dẫn của ẩm thực Nhật Bản không chỉ nằm ở hương vị. Thức ăn được trình bày rất cẩn thận về màu sắc và cách trình bày, tạo nên vẻ đẹp mắt. Những món ăn với nguyên liệu đầy màu sắc được bày trí đẹp mắt sẽ thu hút sự chú ý của bạn ngay cả trước khi bạn ăn, làm phong phú thêm trải nghiệm ăn uống của bạn. Do đó, ẩm thực Nhật Bản được đánh giá cao như một nền văn hóa ẩm thực và được nhiều người nước ngoài ưa chuộng.

 

 

 

Sushi, mì soba, lươn và các món ăn khác cực kỳ được du khách nước ngoài đến thăm Nhật Bản ưa chuộng.

 

Học viện ẩm thực Tokyo Sushi và Washoku là nơi bạn có thể học các kỹ thuật hỗ trợ cho sức hấp dẫn này và phục vụ món ăn được yêu thích trên toàn thế giới.

 

Tại Tokyo Sushi và Washoku Cooking College, chúng tôi đào tạo sinh viên trở thành những chuyên gia ẩm thực năng động trên toàn cầu thông qua việc học tập có hệ thống các kỹ thuật sushi và washoku đáng tự hào của Nhật Bản. Tại sao không thực hiện bước đầu tiên để truyền tải văn hóa ẩm thực Nhật Bản cho thế hệ tiếp theo và lan rộng ra toàn thế giới?

 

 

 

 

 

 

 

 

Chúng tôi hiện đang chấp nhận đặt chỗ cho các buổi ghi danh thử và thông tin về trường học!

Chúng tôi cũng chấp nhận tư vấn cá nhân trực tuyến trong các "chuyến tham quan cá nhân" của chúng tôi. Ngay cả khi bạn tham gia trực tuyến, bạn vẫn đủ điều kiện tham gia quy trình tuyển chọn toàn diện, vì vậy hãy nộp đơn nhé! Phụ huynh và bạn bè được chào đón đến tham dự.

 

➡Nhấp vào đây để đặt chỗ

 

https://www.sushi-tokyo.jp/event　　

 

 

 

 

 

 

 

＜Hướng dẫn tuyển sinh sinh viên quốc tế năm 2025＞

https://www.sushi-tokyo.jp/international　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vui lòng kiểm tra thông tin trường học năm 2025 tại "Trung tâm thông tin đại học trực tuyến JOS".

https://www.goto-japanschool.jp/　

 

 

 

東京すし和食調理専門学校

いいね！ 0