【東京すし和食調理専門学校】 Trường chuyên môn nấu ăn Tokyo Washoku Sushi; Câu chuyện về cá hồi mùa thu nhật bản

●Nhận hồ sơ đăng ký nhập học, đối tượng du học sinh 

【Trong nước】1/9/2016 ～ 4/3/2017

【Nước ngoài】1/9/2016 ～ 24/12/2016

Câu chuyện về cá hồi mùa thu nhật bản

Nói đến cá mùa thu thì người ta ngĩ ngay đến đại biểu cáhồi. Đặc biệt, trong thời gian này cá hồi còn được gọi với tên akisake (cá hồimùa thu) akiaji (vị thu). Ca hồi mùa thu lấy dinh dưỡng củ biển để trưởngthành, sau đó vì mục đích sinh sản mà cá hồi bơi ngược sông trở về nơi đẻ trứng,cá có phần mỡ rất ngon nên cực kì nổi tiếng.

Cá hồi là nguyên liệu cực kì hữu ích từ xa xưa trong ẩmthực Nhật Bản. trong thời kì heian cá hồi được coi như là một vật để đóng thuế,nhiều sử sách ghi chép lại cá hồi chính là vật phẩm cống lên triều đình.

Nhân tiện đây các bạn có biết cá hồi còn có thịt màu trắngkhông?cá hồi còn cùng họ với cá masu (cũng là một loại cá hồi nhưng phần thịtmàu trắng). Nói đến cá masu thì người ta liên tưởng đến nijimasu, một loại cá ởsông có phần thịt màu trắng nhưng cá hồi lại trưởng thành ở biển nên ăn những độngvật màu đỏ như tôm nhỏ, tép biển nên phần thịt có màu đỏ.

Cá hồi có màu hồng đặc biệt chính là vì vậy.

Trong thời kì này có cách ăn ngon nhất phải kể đến cáchăn cho một chút muối lên phần thịt được lọc ra sau đó để lên than nướng nhỉ. Khinhìn thấy hơi cháy một chút phần vỏ chính là lúc vị cá ngon nhất.

Cá hồi thì cả da và thịt đều có nhiều thành phần nên rấtngon, khi ăn không nên bỏ phần da sẽ ngon hơn đó.

kì nhập học năm 2018

Đối tượng du học sinh được giảm 30man yênchia làm hai lần ( hạ tuần tháng 4, cuối tháng 10) mỗi lần 15man yên ※chỉ năm đầu

◆chế độ đặc biệt dành cho du học sinh

Đối tượng du học sinh được giảm 40man yên ×năm học (dài nhất là 3nam) tiền điện học phí 35man, kì sau 5man ※đối với năm đầu

◆chết độ học bổng cho người thân

Khi có anh em hay người thân đã tốt nghiệphay học tại trường thì sẽ được giảm 10man khi nhập học.

 http://sushi-tokyo.jp/blog-headmaster

 Để biết thêm nhiều thông tin bổ ích về lưu học sinh, các bạn click vào ảnh bên dưới để vào website của online shingakukan nhé

 Mọi thắc mắc xin vui lòng gửi mail tới địa chỉ:

goto_js@dai-go.co.jp

******

Link hướng dẫn cách thức đăng ký miễn phí làm thành viên (会員の登録) của trang web 
"Cổng thông tin du học Nhật bản" (Online Shingakukan): 
http://www.goto-japanschool.jp/Vietnam/View.asp?BN=3000&SQC=ZB_488130514103509261

Địa chỉ liên lạc:

Công ty cổ phần Daigo - Cổng thông tin du học Nhật Bản:

Điện thoại: (03) 3360-7998

Fax: (03) 3360-7996

E-mail: jschoolvn@gmail.com

Website chính thức bằng tiếng Nhật:http://www.goto-japanschool.jp/

Website chính thức bằng tiếng Việt: http://www.goto-japanschool.jp/Vietnam/Main.asp?BN=0000