【東京すし和食調理専門学校】Sức hấp dẫn của matcha và thế giới món tráng miệng Nhật Bản

作成者 mng_vn 作成日作成日25-04-02 12:45 閲覧数1,753回 Comments0件

１.jpg

Matcha được biết đến là một loại trà truyền thống của Nhật Bản, nhưng trong những năm gần đây, nó cũng trở nên rất phổ biến trong thế giới đồ ngọt. Món tráng miệng này, với sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và đắng của matcha, không chỉ phổ biến ở Nhật Bản mà còn ở nước ngoài.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn sự hấp dẫn của các món tráng miệng Nhật Bản sử dụng matcha!

２.jpg

Món tráng miệng Nhật Bản làm từ matcha

●Tiramisu trà xanh

Món ăn này kết hợp giữa bánh tiramisu của Ý với hương vị của matcha. Hương vị đậm đà của phô mai mascarpone và vị đắng của matcha tạo nên sự cân bằng tinh tế.

●Mochi matcha

Warabimochi có kết cấu mềm và dẻo đặc trưng, được phủ thêm matcha để tăng hương vị. Thêm xi-rô đường nâu sẽ mang lại vị ngọt tinh tế.

●Bánh Matcha Castella

Bánh castella đặc sản của Nagasaki được biến đổi thành món ăn mang hương vị Nhật Bản khi thêm matcha. Đặc điểm của nó là kết cấu ẩm và vị ngọt nhẹ.

●Bánh pudding matcha

Matcha được nhào thành món bánh pudding mịn, ngon, mang đến hương vị thanh tao. Thêm kem tươi hoặc đậu đỏ sẽ mang lại hương vị Nhật Bản hơn.

● Bánh Dorayaki Matcha

Dorayaki là loại bánh kếp mềm và xốp với phần nhân đậu xanh có hương vị matcha. Sự kết hợp giữa matcha và đậu azuki thực sự là một món ăn ngon kinh điển.

●Trà sữa Matcha

Một loại parfait kiểu Nhật được làm từ nhiều lớp kem, shiratama (bánh bao bột gạo), đậu đỏ, hạt dẻ và nhiều nguyên liệu khác. Kem matcha và kem tươi kết hợp hoàn hảo với nhau, tạo nên món tráng miệng hấp dẫn.

Dễ dàng thưởng thức tại một cửa hàng tiện lợi! Món tráng miệng matcha Nhật Bản

Các cửa hàng tiện lợi ở Nhật Bản có rất nhiều món tráng miệng matcha dễ thưởng thức. Đối với những người yêu thích matcha, có rất nhiều món ăn ngon mà bạn muốn thưởng thức mỗi ngày.

●Seven-Eleven

✔Parfait bánh bao matcha

Món parfait này là sự kết hợp tinh tế giữa vị đắng và ngọt của matcha. Bánh được phủ lớp nhân sủi cảo, kem matcha và đậu đỏ, tạo nên hương vị rất ngon khi thưởng thức. Thích hợp cho bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ.

✔Uji Matcha Anmitsu

Anmitsu là một loại bánh kẹo ngọt được làm từ xi-rô matcha ngọt tự nhiên, thạch dẻo và trái cây. Đây là món tráng miệng tươi mát, hoàn hảo cho mùa hè.

●Family Mart

✔Bánh tart sô cô la matcha

Chiếc bánh tart sô-cô-la matcha béo ngậy được phủ đầy kem tươi và hương thơm của matcha lan tỏa trong không khí sau mỗi lần cắn. Sôcôla và matcha kết hợp hoàn hảo với nhau.

✔Bánh daifuku kem tươi matcha

Một chiếc bánh daifuku mềm mịn với nhân kem tươi hương matcha. Vị ngọt của kem tươi và vị đắng của matcha hòa quyện một cách hoàn hảo.

●Lawson

✔Trà sữa matcha

Món ăn phổ biến nhất của Lawson là trà sữa matcha đậm đà. Thưởng thức hương thơm và vị béo ngậy của matcha với một ly matcha latte ấm. Thích hợp cho mùa lạnh.

✔Bánh cuộn matcha

Bánh cuộn với lớp bánh bông lan matcha và rất nhiều kem matcha. Bánh có kết cấu mềm mịn và hương vị matcha đậm đà, khiến đây trở thành món ăn hấp dẫn không thể cưỡng lại đối với những người yêu thích matcha.

<Lịch sử và sự lan truyền của matcha>

Người ta cho rằng nguồn gốc của matcha có từ thời nhà Tống ở Trung Quốc. Nó được du nhập vào Nhật Bản vào thời kỳ Kamakura và lan rộng cùng với sự phát triển của trà đạo. Trước đây, nó chỉ dành riêng cho giới quý tộc và nhà sư, nhưng hiện nay nó được ưa chuộng rộng rãi như một món tráng miệng hoặc đồ uống.

Gần đây, đồ ngọt làm từ matcha đã trở nên phổ biến, đặc biệt là ở Châu Âu và Châu Mỹ. Mọi người trên khắp thế giới thưởng thức matcha dưới nhiều hình thức khác nhau, chẳng hạn như matcha latte, kem matcha và thậm chí cả sô cô la matcha.

Tại sao không thử làm món tráng miệng bằng matcha trong khi học các kỹ thuật chính thống của Nhật Bản?

Tại 東京すし和食調理専門学校, bạn không chỉ được học các kỹ thuật nấu ăn truyền thống của Nhật Bản mà còn được học cách làm đồ ngọt bằng matcha. Chúng tôi đã tạo ra một môi trường nơi bạn có thể tận dụng tối đa sức hấp dẫn của matcha và học được các kỹ thuật chuyên nghiệp.

Nếu bạn quan tâm đến thế giới ẩm thực Nhật Bản hoặc muốn học cách làm đồ ngọt Nhật Bản một cách nghiêm túc, tại sao không thử bước chân đầu tiên đến 東京すし和食調理専門学校 ?

Chúng tôi hiện đang chấp nhận đặt chỗ cho các buổi ghi danh thử và thông tin về trường học!

Chúng tôi cũng chấp nhận tư vấn cá nhân trực tuyến trong các "chuyến tham quan cá nhân" của chúng tôi. Ngay cả khi bạn tham gia trực tuyến, bạn vẫn đủ điều kiện tham gia quy trình tuyển chọn toàn diện, vì vậy hãy nộp đơn nhé! Phụ huynh và bạn bè được chào đón đến tham dự.