【東京すし和食調理専門学校】 <Sự kiện tại trường> Nơi bạn có thể tận hưởng việc học tập và trải nghiệm phong phú

作成者 mng_vn 作成日作成日24-10-03 13:12 閲覧数3,167回 Comments0件

Tại Trường Cao đẳng Nấu ăn Nhật Bản Tokyo Sushi, nơi bảo tồn truyền thống ẩm thực Nhật Bản đồng thời đào tạo các đầu bếp thích nghi với thời đại mới, bằng cách trau dồi kỹ năng thực tế, sinh viên có thể mở đường trở thành đầu bếp trong mơ của mình.

Nhiều sự kiện thú vị và trải nghiệm sâu sắc độc đáo vềẩm thực Nhật Bản đang chờ đón bạn. Hãy tận dụng cơ hội này để tiến một bước tới tương lai của bạn tại trường chúng tôi.

<Lễ hội trường>

Sự kiện lớn của trường chúng tôi được tổ chức vào mùa thu hàng năm

Vào ngày lễ hội trường, toàn bộ cơ sở Ikejiri trở thành nhà hàng Nhật Bản, nhà hàng sushi và nhà hàng đồ ngọt. Sử dụng các nguyên liệu theo mùa, các học sinh sẽ phục vụ các món ăn được chuẩn bị rất cẩn thận và thể hiện thành tích của mình. Đây là sự kiện mà bạn có thể chứng kiến khoảnh khắc món ăn bạn phục vụ khiến khách hàng mỉm cười và bạn có thể trải nghiệm niềm vui thực sự khi trở thành một đầu bếp.

<Chuyến đi học tập và lớp học ngoại khóa>

Các lớp học ngoại khóa được tổ chức theo các chuyến đi và lớp học đào tạo theo yêu cầu

Chúng tôi sẽ đến thăm nhiều vùng khác nhau của Nhật Bản, thưởng thức các nguyên liệu theo mùa và ẩm thực địa phương, đồng thời xem và trải nghiệm các địa điểm sản xuất vàsản phẩm thủ công. Đây là cơ hội quý giá để tận hưởng trải nghiệm đánh cá bằng lưới, tiệc BBQ hay thu hái trà, đồng thời tạo cơ hội gắn kết với bạn bè và giảng viên.

<Thu hoạch rau>

Việc tham quan các vùng sản xuất và trải nghiệm trực tiếp môi trường cũng như phương pháp thu hoạch nguyên liệu là trải nghiệm không thể thiếu đối với các đầu bếp. Trọng lượng và độ bóng của củ cải, vốn đã phát triển với vô số chất dinh dưỡng dưới lòng đất, khi được nhổ ra khỏi đất, chính là phước lành thực sự của vùng đất trù phú. Thông qua trải nghiệm này, bạn sẽ nhận ra nguồn gốc thực sự của các nguyên liệu thực phẩm.

<Trải nghiệm ẩm thực Kaiseki>

Trải nghiệm nấu ăn Kaiseki được tổ chức hàng năm tại Ginza Koju là hiện thân thực sự cho triết lý giáo dục của trường chúng tôi. Ông Okuda, chủ quán, người đứng ở quầy, là cố vấn giáo dục của trường. ''Tại sao chúng ta sử dụng thành phần này và loại bình này trong mùa này?'' Học sinh nghe giải thích chi tiết trong khi nếm thử các món ăn từ các nhà hàng nổi tiếng ở Ginza.

<Lớp học mở cửa sau giờ học>

Nó được tổ chức sau giờ học (18:00-20:00) vào một ngày cố định trong tuần hàng tuần. Với sự có mặt của người hướng dẫn, bạn có thể vừa luyện tập vừa nhận được hướng dẫn về các kỹ thuật mà bạn còn yếu. Đông đảo học viên luôn tham gia trước các buổi kiểm tra kỹ thuật định kỳ. Cần phải đặt trước và các nguyên liệu có thể được đặt hàng tại trường, khiến đây trở thành một hệ thống thuận tiện cho phép học sinh nhận nguyên liệu khi lớp học mở cửa.

<Tham quan chợ>

Là một đầu bếp ẩm thực Nhật Bản và sushi, việc tìm nguồn cung ứng nguyên liệu và xác định độ tươi là một phần quan trọng trong công việc của tôi. Thông qua chuyến tham quan Chợ Toyosu, nơi mới được mở như nhà bếp của Tokyo vào năm 2018, sinh viên có thể trải nghiệm sự khác biệt về hương vị bằng cách so sánh các phương pháp lên men và ăn cùng một nguyên liệu tùy theo nguồn gốc của chúng, đồng thời học được cách trở thành một người sành sỏi như một đầu bếp tại nơi phân phối. Sinh viên cũng ghé thăm các cảng cá và chợ cá địa phương trong các chuyến đi học tập và tham gia các lớp học ngoại khóa.

Tại Trường Cao đẳng Nấu ăn Nhật Bản Tokyo Sushi, chúng tôi cung cấp chương trình giáo dục thực tế để đáp ứng thời đại mới đồng thời tôn trọng truyền thống ẩm thực Nhật Bản. Thông qua nhiều sự kiện và đào tạo khác nhau, học viên sẽ trau dồi kỹ năng và phát triển thành đầu bếp. Tất cả các hoạt động đều là cơ hội quý giá để trải nghiệm tầm quan trọng của nguyên liệu và độ sâu của việc nấu nướng.

Trải nghiệm của bạn tại trường không chỉ đặt nền tảng cho tương lai của bạn với tư cách là một đầu bếp mà còn là khoảng thời gian tuyệt vời để gắn kết với bạn bè và giảng viên. Bạn có muốn bước một bước để tiến tới thực hiện ước mơ của mình thông qua việc học tại Trường Cao đẳng Nấu ăn Nhật Bản Tokyo Sushi không?

Chúng tôi đang nhận đăng ký cho các buổi trải nghiệm học tập và hội thảo giải thích trường!

Chúng tôi cũng cung cấp tư vấn cá nhân trực tuyến cho các buổi "tham quan cá nhân". Tham gia trực tuyến vẫn đủ điều kiện để bạn đăng ký vào chương trình tuyển chọn tổng hợp, vì vậy hãy đăng ký ngay! Chúng tôi rất hoan nghênh sự tham gia của phụ huynh và bạn bè.