【服部栄養専門学校】Siêu thực phẩm từ khắp nơi trên thế giới và Nhật Bản! Bạn nên bổ sung những thực phẩm nào vào chế độ ăn hàng ngày?

作成者 mng_vn 作成日作成日25-03-19 13:23 閲覧数2,610回 Comments0件

Bạn đã bao giờ nghe nói đến siêu thực phẩm chưa?

Đối với những người đang hướng tới lối sống lành mạnh hoặc đang ăn kiêng, việc kết hợp nó vào các bữa ăn hàng ngày sẽ giúp bạn kiểm soát sức khỏe dễ dàng hơn.

"Siêu thực phẩm" là những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và được cho là có tác dụng có lợi cho sức khỏe. Những thực phẩm này giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất chống oxy hóa polyphenol và các chất dinh dưỡng khác, đặc điểm là ngay cả một lượng nhỏ cũng có thể mang lại hiệu quả dinh dưỡng cao.

Các ví dụ phổ biến bao gồm cải xoăn và acai. Người ta cho rằng chúng có tác dụng duy trì sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật và đang thu hút sự chú ý trên toàn thế giới.

Thế giới và siêu thực phẩm

Siêu thực phẩm là những thành phần đã được sử dụng từ lâu trên khắp thế giới. Trong những năm gần đây, phương pháp này ngày càng trở nên phổ biến trên toàn thế giới do ý thức về sức khỏe ngày càng tăng, sự quan tâm ngày càng tăng đối với thực phẩm tự nhiên và sự lan rộng của Internet và mạng xã hội. Có nguồn gốc từ Nam Mỹ, các loại hạt như hạt acai và hạt chia được coi là biểu tượng của lối sống lành mạnh.

Nhật Bản và Siêu thực phẩm

Sự quan tâm đến siêu thực phẩm cũng đang tăng lên ở Nhật Bản. Các siêu thị và cửa hàng tiện lợi đang dự trữ ngày càng nhiều sản phẩm siêu thực phẩm và số lượng nhà hàng phục vụ các món ăn sử dụng siêu thực phẩm cũng đang tăng lên. Các món ăn truyền thống của Nhật Bản cũng đang được đánh giá lại và đang được chú ý như những siêu thực phẩm. Ví dụ, natto rất giàu vitamin K2, EPA và DHA.

Siêu thực phẩm cổ xưa của Nhật Bản

Sản phẩm đậu nành

Nó giàu protein thực vật và có hàm lượng protein cao hơn sữa và thịt gà. Ngoài ra, nó còn giàu chất xơ.

Mận ngâm

Nó đã là một thành phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của người Nhật từ thời cổ đại. Umeboshi rất giàu chất dinh dưỡng như axit citric, kali, chất xơ và vitamin C.

Rong biển

Sản phẩm chứa các thành phần lành mạnh như chất xơ, khoáng chất, axit alginic và fucoidan.

Nấm

Sản phẩm này giàu các thành phần lành mạnh như vitamin, khoáng chất, chất xơ và beta-glucan.

Siêu thực phẩm từ nước ngoài

Quả bơ, nước cốt dừa, dầu dừa

Hiện nay, sản phẩm này đã được bán phổ biến ở Nhật Bản và là sản phẩm tiên phong trong các siêu thực phẩm.

Quả acai

Cây này mọc hoang ở rừng mưa Amazon và giàu vitamin C, E, canxi, magiê và nhiều chất khác.

Hạt diêm mạch

Có nguồn gốc từ vùng Andes của Nam Mỹ, loại cây này chứa hàm lượng protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất cân bằng.

Hạt chia

Có nguồn gốc từ Mexico, loại cây này giàu chất xơ, axit béo omega-3, vitamin và khoáng chất.

Hạt cacao

Thực phẩm này được làm từ hạt ca cao rang và giàu polyphenol ca cao, sắt và magiê.

Các bạn thấy sao?

Tại 服部栄養専門学校, bạn có thể phát triển công thức nấu ăn và áp dụng các kỹ thuật nấu ăn sử dụng siêu thực phẩm. Trong khi học kiến thức để hỗ trợ sức khỏe, bạn có thể hướng tới mục tiêu trở thành một chuyên gia có thể khiến mọi người mỉm cười.

Khuôn viên mở

Một khuôn viên mở, nơi bạn có thể tìm hiểu về đặc điểm của quá trình học tập và bầu không khí của trường thông qua các lớp học nấu ăn giống hệt như lớp học thực tế.

Chúng tôi cung cấp thực đơn khác nhau vào mỗi mùa. Hãy thử bất kỳ món ăn nào bạn quan tâm.

Ngoài ra, chúng tôi còn có nhiều sự kiện mở tại trường, bao gồm các buổi thông tin về trường không bao gồm lớp học nấu ăn, các sự kiện trực tuyến và các chuyến tham quan lớp học vào các ngày trong tuần!