【東京すし和食調理専門学校】Khai trương lớp thực hành cửa hàng thực tế “Komochizuki”

 

 

Học ẩm thực Nhật – không chỉ là nấu ăn

Để học washoku (ẩm thực Nhật), bạn cần một môi trường không chỉ rèn kỹ năng nấu mà còn giúp trải nghiệm “cách mang món ăn đến cho khách hàng”.
Mùa hè 2025, Trường Sushi & Washoku Tokyo đã mở lớp thực hành kiểu cửa hàng

 

“Komochizuki” để hiện thực hóa mong muốn đó.

“Komochizuki” nằm ngay tầng 1, với quầy counter, nơi sinh viên trực tiếp phục vụ món ăn cho khách. Ngoài sushi và washoku, ở đây còn thử bán cả món ngọt kiểu Nhật, trở thành không gian để sinh viên sáng tạo và thử nghiệm.

 

Tên gọi “Komochizuki” nghĩa là “trăng đêm trước rằm”, tượng trưng cho bước thử thách “chỉ còn một bước nữa là trở thành đầu bếp chuyên nghiệp”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Kỹ năng học được tại Komochizuki

 

Tại đây, sinh viên không chỉ nấu ăn mà còn học toàn diện về vận hành cửa hàng:

 

✔ Phục vụ khách và đưa món trực tiếp tại quầy
✔ Cách xử lý nguyên liệu, thuyết minh về món ăn
✔ Lập menu, chọn nguyên liệu, tính toán chi phí
✔ Thực hành theo mùa, bán món ngọt Washoku

 

Điểm đặc biệt là sinh viên vừa rèn “kỹ năng biểu diễn trước khách”, vừa học được “bí quyết hậu trường”.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▶ Giá trị dành cho du học sinh

 

Đối với du học sinh, Komochizuki là trải nghiệm thực tế mà sách vở không có.
Bạn có thể luyện giao tiếp và thuyết minh món ăn bằng tiếng Nhật – kỹ năng cực kỳ hữu ích cho việc làm thêm, xin việc tại Nhật hoặc phát triển sự nghiệp quốc tế.
Đặc biệt, trải nghiệm “tự tay phục vụ món ăn” sẽ trở thành điểm cộng mạnh mẽ trong CV và phỏng vấn.

 

 

▶ Môi trường học tập toàn diện

 

Trường Sushi & Washoku Tokyo chuyên sâu về sushi và washoku, với cơ sở vật chất mới hiện đại sau khi được cải tạo.
Ngoài giờ học, trường còn có hỗ trợ tiếng Nhật, đời sống và định hướng việc làm, giúp du học sinh an tâm học tập và phát triển sự nghiệp toàn cầu.

 

▶ Bước đầu biến ước mơ thành hiện thực

 

Nếu bạn yêu thích ẩm thực và muốn biến washoku thành sự nghiệp, thì Komochizuki chính là nơi bắt đầu.
Tại đây, bạn không chỉ rèn kỹ thuật mà còn học cách “đối diện với khách hàng”.
Hãy tham gia open campus để tự mình trải nghiệm Komochizuki, hoặc đăng ký nhận tài liệu để chuẩn bị cho hành trình tương lai.

 

 

 

 

 

 

 

 

★ Hiện tại trường đã bắt đầu nhận đặt lịch hẹn cho buổi Open Campus !

 

Chúng tôi cũng chấp nhận tư vấn cá nhân trực tuyến trong các "chuyến tham quan cá nhân" của chúng tôi. Ngay cả khi bạn tham gia trực tuyến, bạn vẫn đủ điều kiện tham gia quy trình tuyển chọn toàn diện, vì vậy hãy nộp đơn nhé! Phụ huynh và bạn bè được chào đón đến tham dự.

➡ Nhấp vào đây để đặt lịch hẹn:

https://www.sushi-tokyo.jp/event　

 

 

 

＜Hướng dẫn tuyển sinh sinh viên quốc tế năm 2025＞

https://www.sushi-tokyo.jp/international

 

[Thời gian nộp hồ sơ]

- Nộp hồ sơ trong nước: 01/09/2025 - cho đến khi đủ số lượng

- Nộp hồ sơ nước ngoài: 01/09 - 29/11/2025

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京すし和食調理専門学校

 

 

いいね！ 0