【東京すし和食調理専門学校】Các món ăn năm mới của Nhật Bản ngày nay có phổ biến không? Các món ăn năm mới theo phong cách phương Tây và Trung Quốc ngày nay có phổ biến không?

作成者 mng_vn 作成日作成日24-12-10 12:59 閲覧数2,162回 Comments0件

Osechi là món ăn truyền thống năm mới của Nhật Bản. Từ xa xưa, đây là món ăn đặc biệt được chia sẻ trong gia đình vào dịp đầu năm mới, mỗi món ăn đều mang ý nghĩa cầu mong hạnh phúc, trường thọ.Osechi truyền thống chủ yếu bao gồm các món ăn kèm kiểu Nhật Bản, bao gồm tamagoyaki, các món ninh và cá hầm.Gần đây, osechi kiểu phương Tây và osechi kiểu Trung Quốc đã trở nên phổ biến.

Lần này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn sự quyến rũ của osechi kiểu phương Tây và kiểu Trung Quốc!

<Sựhấp dẫn của osechi kiểu phương Tây và osechi kiểu Trung Quốc>

Niềm vui cho mọi người từ trẻ em đến người lớn

Đồ ăn phương Tây đặc biệt phổ biến đối với trẻ em và thế hệ trẻ, trong khi đồ ăn Trung Quốc có xu hướng được nhiều nhóm tuổi yêu thích. Trong những năm gần đây, ngày càng nhiều hộ gia đình kết hợp thực đơn kiểu phương Tây và Trung Quốc quen thuộc vào dịp năm mới, đồng thời nhu cầu về osechi có thể thưởng thức mà không cần phải có sở thích đặc biệt nào cũng ngày càng tăng.

Màu sắc và menu phong phú

Các món ăn năm mới theo phong cách phương Tây và Trung Quốc có thực đơn phong phú và hình ảnh đẹp mắt sẽ kích thích vị giác của bạn. Một điểm hấp dẫn nữa của món ăn này là sử dụng các loại rau, gia vị, hạt nêm, nước sốt,… không thường thấy trong ẩm thực Nhật Bản nên việc nêm nếm không hề đơn điệu.

Dễ dàng làmvàmua

Nhiều món ăn kiểu phương Tây và kiểu Trung Quốc rất dễ làm và chỉ cần thực hiện một vài thay đổi đối với những món quen thuộc, chúng có thể được sử dụng làm món ăn ngày Tết. Ngoài ra, trên thị trường ngày càng có nhiều osechi kiểu phương Tây và Trung Quốc, ngoài ra còn có osechi của các khách sạn, nhà hàng nổi tiếng nên hãy lựa chọn tùy theo dịp năm mới.

Được đề xuất cho sự hiếu khách

Khi người nhà, người thân, bạn bè ở xa quây quần bên nhau, một thực đơn chiêu đãi kiểu phương Tây hay kiểu Trung Quốc lộng lẫy thì thế nào? Sự đa dạng của những cái gọi là “bữa tiệc” như thịt bò nướng, gan ngỗng, vịt Bắc Kinh, vây cá mập là nét quyến rũ độc đáo của ẩm thực phương Tây và Trung Quốc.

<Thưởng thức osechi kiểu phương Tây và osechi kiểu Trung Quốc>

Bạn cũng có thểkết hợp với phong cách phương Tây và phong cách Trung Quốc.

Ngay cả khi bạn nói phong cách phương Tây, thì có tiếng Pháp, tiếng Ý, tiếng Tây Ban Nha, v.v., vì vậy hãy chọn kiểu phù hợp với sở thích của bạn. Trong các món ăn Tết được bán trên thị trường, bạn có thể tìm thấy các set ăn kiểu Pháp và Ý, sự kết hợp giữa phương Tây và Trung Quốc cũng như sự kết hợp giữa Nhật Bản, phương Tây và Trung Quốc.

Sự sắp xếp và thiết lập

Bạn có muốn thử một số cách trình bày và sắp đặt đầy phong cách trong năm mới này không? Ngoài phong cách khai vị với rau mùi tây Ý, phong cách quán cà phê với những chiếc đĩa nhỏ trên một đĩa và sự kết hợp giữa đồ sơn mài kiểu Nhật và các món ăn kiểu phương Tây hoặc kiểu Trung Quốc, chúng ta hãy thưởng thức bằng giác quan của mình.

Với rượu vang, rượu soda , v.v.

Theo truyền thống, năm mới gắn liền với rượu sake và bia, nhưng osechi kiểu phương Tây có thể được thưởng thức với rượu vang, đồ chua, rượu whisky, v.v. Các món ăn ngày Tết kiểu Trung Quốc cũng rất hợp với rượu mơ, rượu Thiệu Hưng và makgeolli.

Cách sắp xếp osechi truyền thống

Osechi là món ăn nhấn mạnh ý nghĩa, sự tốt lành của các món đồ và hy vọng cho sự phát triển trong tương lai của chúng. Bằng cách sắp xếp osechi truyền thống với hương vị phương Tây hoặc Trung Quốc, bạn có thể thay đổi cùng một loại osechi hàng năm. Ví dụ: nếu bạn chế biến Chikuzenni thành món nước dùng hoặc món hầm, hoặc trộn các loại hạt và mật ong vào Tazukuri, bạn có thể thưởng thức nó như một món ăn năm mới theo phong cách phương Tây. Đối với các món ăn kiểu Trung Quốc, chúng tôi khuyên bạn nên dùng namasu đỏ và trắng cay với kim chi và thịt lợn luộc với các loại gia vị như hoa hồi.

Trong bài viết này, chúng tôi đã giới thiệu những đặc điểm và sự hấp dẫn của osechi kiểu phương Tây và kiểu Trung Quốc.7

Đồ ăn phương Tây được trẻ em và thế hệ trẻưa chuộng, trong khi đồ ăn Trung Quốc có xu hướng được nhiều lứa tuổi yêu thích. Ngày càng có nhiều hộ gia đình kết hợp thực đơn kiểu phương Tây và Trung Quốc quen thuộc vào dịp năm mới.

Tại 東京すし和食調理専門学校, bạn không chỉ có thể chuyên về các món ăn năm mới mà còn cảẩm thực kaiseki và sushi. Hơn nữa, đây là môi trường nơi sinh viên có thể xem xét tương lai của ngành thực phẩm và đồ uống thông qua nhiều cơ hội khác nhau như sự kiện ẩm thực trong khuôn viên trường, quản lý cửa hàng, cung cấp hộp cơm trưa cho khách hàng mục tiêu và thực tập dài hạn. Nếu bạn quan tâm đến ẩm thực Nhật Bản, vui lòng liên hệ với chúng tôi!

<Phỏng vấn sinh viên quốc tế>

Sau khi tốt nghiệp, tôi học nguyên liệu Hàn Quốc khi làm việc tại một nhà hàng sushi ở Yoido. Tôi đã nhận được rất nhiều lời khuyên từ chủ tịch ở đó khi chuẩn bị hoạt động độc lập, và một năm sau tôi mở cửa hàng đầu tiên, đó là ước mơ của tôi. Lúc đầu, tôi thấy khó hiểu những giá trị của người Hàn Quốc liên quan đến ẩm thực. Trong khi nghĩ ra nhiều thực đơn khác nhau, tôi đã quyết định chọn một ý tưởng độc đáo cho nhà hàng của mình. Chúng tôi đã mở cửa hàng thứ hai vào năm ngoái và dự định mở cửa hàng thứ ba vào mùa thu này. Chúng tôi sẽ cố gắng hết sức để đáp ứng mong đợi của bạn.

Hiện đang chấp nhận đặt chỗ cho các buổi nhập học thử và các buổi thông tin về trường!

Chúng tôi cũng chấp nhận tư vấn cá nhân trực tuyến cho''Chuyến tham quan cá nhân''. Ngay cả khi bạn tham gia trực tuyến, bạn vẫn đủ điều kiện để tham gia tuyển chọn toàn diện, vì vậy hãy đăng ký! Phụ huynh và bạn bè cũng được chào đón tham gia.