Tại sao cơm hộp ở ga lại được yêu thích ở Nhật.

作成者 管理者 作成日作成日13-03-26 00:00 閲覧数2,132回 Comments0件

Vào tháng 1, Sự kiện “cơm hộp nhà ga và các đặc sản trên toàn nước Nhật” lần thứ 48 đã được tổ chức tại Bách hóa Keio Shinjuku ở Tokyo. Kể từ năm 1966 (Năm Showa 41), sự kiện này đều được tổ chức hàng năm. Trong vòng 13 ngày, hơn 40 vạn hộp cơm nhà ga đã được bán, đạt doanh thu 6 tỷ yên. Ngay cả trong giới bách hóa, thì đây cũng là một sự kiện rất được yêu thích. Thế nhưng, kể cả khi không di du lịch bằng tàu hỏa, tại sao cơm hộp nhà ga vẫn thu hút nhiều người đến vậy. Đối với người nước ngoài, thì đây quả thật là một hiện tượng lạ. Lần này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu về cơm hộp nhà ga ở Nhật.

Cơm hộp nhà ga phát triển cùng với nghành đường sắt
Cơm hộp nhà ga, đúng như tên gọi của nó, là cơm hộp được bán cho hành khách ở nhà ga hoặc ở trên tàu. Tại Nhật, năm đầu tiên tàu hỏa chạy là năm 1872 (Năm Meiji 5), 20 năm sau, nhờ sự đầu tư của cả tư nhân và nhà nước, hệ thống đường sắt đã được mở rộng tại các thành phố lớn trên cả nước. Cơm hộp nhà ga cũng
từ đó mà được sinh ra. Về nguồn gốc của cơm hộp nhà ga thì có rất nhiều câu chuyện. Vào ngày 16 tháng 7 năm 1885 (Năm Meiji 18), vào ngày khai trương ga Utsunomiya ở tỉnh Ibaraki, cơm hộp có 2 nắm cơm và dưa muối được làm bởi khách sạn của khu vực là cơm hộp nhà ga đã được bán. Sao đó vào năm 1980 (Năm Meiji 23) tại ga Himeji ở tỉnh Heigo, hộp cơm có cơm và thức ăn giống như cơm hộp nhà ga hiện nay đã được bày bán. Hơn nữa, thức ăn trong hộp cơm có nhiều loại như cá Tai nướng, cơm cuộn, trứng nướng, đậu ninh, hạt dẻ ngâm, mơ muối…Kể cả đối với những hộp cơm hiện nay, thì thức ăn cũng khá là cao cấp. Sau chiến tranh thế giới lần thứ 2, đường sắt chính là phương tiện di chuyển quan trong nhất. Trước năm 1964 ( năm Showa 39)
khi chuyến đường Shinkansen Tokai được mở, di chuyển giữa Tokyo và Osaka bằng xe tàu nhanh mất 7 tiếng, so với bây giờ, vào thời đó thì thời gian giao thông là rất dài. Vi thế, cơm hộp nhà ga là thứ không thể thiếu được và trở thành một thú vui đối với những chuyến đi bằng đường sắt. Khi chúng tôi còn bé, khi tàu dừng lại ở ga, người bán cơm hộp bê chồng cơm hộp hoặc cầm giỏ cơm hộp mang đến tận cửa sổ để bán. Khách hàng cùng có thể mua cơm khi vẫn ngồi ở chỗ của mình, vì thế vô cùng tiện lợi. Đó cũng là hình ảnh khiến cho người ta cảm thấy không khí du lịch. Thế nhưng, hiện nay, những tàu hỏa mà không thể mở được cửa sổ ngày càng nhiều vì thế trước khi lên tàu, khách hàng phải mua cơm hộp ở các tiệm bán hoặc chờ xe bán hàng trong tàu đến để mua.