【日本進學】有專為留學生製作的學生食堂嗎?
為留學生所製作的專門菜單
大家聽說過“清真(Halal)食品”一詞嗎?
清真(Halal)是伊斯蘭教義所允許的阿拉伯語單詞。
食品的標準似乎因教派和地區而異,但其中有一些禁令,例如禁止豬肉及其衍生食品。
清真食品的開發使人們可以放心在學校食堂內吃飯,即使他們的文化和宗教信仰不同。
擔心在國外留學時不知道該吃哪種菜單。 在這種情況下,如果菜單上寫有Halal,留學生們則可以放心。
2017年有七萬多名留學生至日本學習。滿足國際化需求的學食是非常重要的。
早餐以合理的價格提供。 以提高出席率為目標
學校食堂最大的吸引力在於價格低廉,不是嗎?
原本是錢包友好型的學校食堂,
但在2017年,山口大學以200日元的折扣向學生提供了代表的學校食堂菜單。
這是由大學的吉田校區(山口市)在限定時間內進行的,對象僅適用於新生。
雖然服務時間僅限於早上,但烤鮭魚定食和咖哩的價格為100日元(市價為300日元),
納豆定食的市價為210日元,因此令人驚訝的是,在這裡可以以10日元的價格吃到!
目的是鼓勵新學生能有規律的生活,減少缺勤率。
大學方希望學生們能夠早上好好吃早餐,多動頭腦,並集中精神努力學習。
由學生開發的菜單,配合捐血可構建強健的身體
味道和價格當然很重要,但也擔心學生們是否營養是否足夠。
在青森縣立保健健大學(青森市),由學生設計的“鹿尾菜豆腐漢堡丼”(含有很多鐵)已出現在學校的餐單上登場。
作為一項社會福祉活動,大學每年舉辦三次將校園作為捐血場所提供,
但是為了能夠有一個可以捐血的強健身體,根據捐血季節並在學校食堂內增加了很多含豐富鐵的菜單。
此外,據說有鹿尾菜和豆腐漢堡的米飯丼是學生們設計的第一個菜單。
在學校食堂業界中,也展開著與學生的合作呢。
這次我們介紹了學校食堂。
離開自己的國家,進入日本的大學的學生必須自己考慮每天三餐問題。
支援學生的食物是管理學校食堂的工作。
儘管這次我們介紹了學校食堂服務,但依照客戶需求考慮並提供餐食這一點和街上的餐廳是一樣的。
對餐食設計感興趣的人,不考慮一下餐飲服務行業嗎?
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