【專門學校・餐飲】【服部栄養専門学校】舉行模擬披露宴(服務・禮儀實習)
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※2017年4月入學 AO報名:6/1起※
§ 舉行模擬披露宴(服務・禮儀實習) §
這天調理high technical經營學科2年級,舉行了「模擬披露宴」。
將至今在服務・禮儀實習中學到的技術,發揮在這個假想的這個披露宴中,從準備到實行都由學生一手包辦的服部恒例的活動。
普通的課程裡,分成「給予服務的人」「製作料理的人」「負責吃的人」三個角色進行實習,但這次還加上了新郎新娘、司儀、燈光、音響等各式各樣的角色。
自己製作的歡迎看板跟名牌。
在餐桌矲盤上,同學們也運用了在課堂上學到的技術。
配合婚禮進行,在廚房裡完成料理。
擺盤也用成婚禮式樣!!
不輸給真正婚禮的新郎新娘的燕尾服跟婚紗!!
也進行了切蛋糕跟第一口蛋糕的儀式。
光看照片也令人覺得是場有趣的婚禮呢!!
大家很努力地將在實習上學到的“服務技術”的成果發揮出來!
客人角色的同學們也邊留意在課堂上學到的“餐桌禮儀”,邊吃餐點。
照片是丟捧花跟蠟燭服務的模樣!
其他也包括婚禮影片、新郎新娘致詞、餘興節目等,非常豐富,是個非常愉快的婚禮!!
此外,這個新郎新娘角色是由班上自由決定!
但這個婚禮課程開始10年內,真有一對!真的結婚了呢!!!
為了完成一個活動時的由各種視點來體驗,對畢業後在職場上一定會幫助的!!
此外,班上一起完成一個活動,這也是一輩子的回憶呢!
同學們!真的辛苦你們啦!!
★2017年4月入學 AO報名資訊★
報名期間:2016/6/1(三)~2016/8/31(三)
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