【專門學校・餐飲】【東京すし和食調理専門学校】基礎實習課程介紹
◆在習得實踐性的專業能力同時,了解製作的快樂與奧妙!
◆培育繼承自古以來的技術,並能給於其新型態的表現手法的人才!
◆提供給學生國際性的教育環境,培育具有寬廣視野與想法的人才!
※歡迎來信索取 免費學校簡介※
§ 基礎實習課程介紹 §
在東京壽司和食調理專門學校裡,能近距離的學到代表日本的和食料理人的技術!!
今天帶您來看看上課的模樣!!!
這天的基礎實習課程,進行各種切法跟桂剥き(一刀不斷削皮)。
大家的手藝都有進步呢!!
然後下午用出刃菜刀挑戰笹切り(切花)。
大家都為了要讓手藝更好非常努力呢!!
受世界注目的「Washoku和食」、「Sushi壽司」!!
歡迎您來東京壽司和食!
學習登錄成為無形文化遺產的Washoku!成為日本料理人吧!!
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(※Online進學資料館為日本現地營運,請先登錄會員)
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