【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】提供餐點給保育園的謝師宴
◆校地位處涉谷!
◆留學生全體享有入學金10萬日幣免除
◆日本首間巧克力專攻學科
◆充實的實習時數!!
以習得專門技術為基礎,獲得於工作上重要的待人處事的道理,培育兼具高社會性與人性的人才。
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提供餐點給保育園的謝師宴
吃下食物的人的笑容與喜悅
櫻花盛開的時候,Food Create科的同學,接到學校附近的さくら上宮保育園的委託....
「可不可以幫我們製作謝師宴時的蛋糕跟披薩呢!?」
內容包括蛋糕40個跟瑪格麗特披薩40個!!
學生跟老師們回應「非常樂意!」然後展現手腕製作!!
平常沒機會製作的方形蛋糕跟特大披薩!特別是蛋糕的奶油塗抹特別困難!有許多新的發現!
學生們辛苦地製作下,也學到了製作大型蛋糕的訣竅!
老師們在對蛋糕進行裝飾跟糖雕花時,同學們也非常專注地看著!學到了很多!
但最大的收穫,還是製作慶祝時用的蛋糕,過程非常快樂!大家歡樂的氣氛一目了然!
然後將完成的蛋糕跟披薩拿到保育園時,會場整個歡聲雷起!
同學說「看到老師、家長們、小朋友們高興的樣子!我整個也感動了起來!」
show完蛋糕跟披薩後,同學們迅速且仔細地分切,遞給會場中每個人。
笑容滿載,幸福氣氛流瀉的謝師宴就這樣順利落幕了!!
...幾天之後,保育園的孩子們竟然寫信給學校,表達謝意!!
同學們非常高興地說「辛苦製作是有代價的!!」
問了參與製作的同學們心得,紛紛表示「邊設想吃下我所做的食物的人的表情,才能完成製作。雖然很辛苦但也很快樂!」、「老師說的“邊想吃下我食物的人的笑容邊製作”這番話讓我印象深刻」等,看樣子這些同學們這次有很棒的經驗,對未來從事的飲食業界的快樂與真髓有所領悟呢!
能看到、感受到吃下食物的人的笑容跟喜悅!體會到這樣美好的世界!是這個春天裡的一個回憶!!
Food Create科 2年制
學生們的手作蛋糕店風情
▼午餐時間擠滿顧客的店裡!
▼店裡面的展示櫃中擺滿了蛋糕!!都是同學們的手作呢!!
▼全部都利用有機食材,是非常講究的蛋糕與麵包呢!
學科詳情 http://www.va-t.ac.jp/food/index.html (日文)
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Food Create學科介紹(2015年更新)
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