【東京すし和食調理専門学校】留學生畢業後的出路是什麼？壽司・和食領域就業與在日本工作的方式【東京壽司和食調理專門學校】

東京壽司和食調理專門學校以專業學習壽司與和食為主，畢業後可以朝餐飲業界就業發展。

外國留學生如果希望畢業後直接留在日本工作，除了在學校培養的技術之外，也需要提前思考求職活動及在留資格相關問題。

這次將整理畢業後的發展方向、調理師執照、就業支援，以及在日本工作所需要的在留資格。

 

東京壽司和食調理專門學校從菜刀的使用方式、魚類的前置處理等基礎開始，透過實習學習壽司及日本料理。

畢業後，可以朝壽司店、日本料理店等能夠運用在學期間所學技術的工作發展。

即使同樣是壽司・和食領域，未來是以壽司為主要方向，還是進入日本料理的現場累積經驗，發展方向也會有所不同。

學生可以從在學期間就開始思考自己希望在哪個領域工作，並同時進行求職準備。

 

完成調理師養成設施的指定課程後，可以以取得調理師執照為目標。

東京壽司和食調理專門學校的指定課程中，除了調理技術之外，也會學習衛生管理及飲食相關知識。

重要的並不只是取得調理師執照，而是將執照與實習中培養的技術及知識結合，進一步連結到畢業後的工作。



想在日本就業，除了料理技術之外，也需要準備履歷表及面試。

東京壽司和食調理專門學校會提供就業相關支援，包括就業方向諮詢、履歷表製作及面試準備等。

學生可以一邊整理自己希望在哪種場所工作、想在哪個領域累積經驗，一邊思考適合自己的未來方向。

如果想進一步了解外國留學生實際的就業去向，可以在學校說明會或個別諮詢時確認，會更容易想像自己畢業後的發展。



外國留學生畢業後如果希望繼續在日本工作，需要取得符合實際工作內容的在留資格。

並不是只要從專門學校畢業並取得調理師執照，就能自動在日本以料理人的身分工作。

可以利用的在留資格及相關條件，會依照就職後負責的工作內容，以及本人的學歷、經歷等而有所不同。

如果希望在日本就業，需要在進行求職活動的同時，向學校或相關機關確認自己符合哪一種制度及條件。

學習壽司及和食的目的因人而異。

有人希望在日本以壽司職人的身分累積經驗，也有人希望學習日本料理，未來回到母國活用所學技術。

選擇升學學校時，除了實習內容之外，也建議確認外國留學生的就業支援及畢業後的發展方向。

如果正在考慮升學東京壽司和食調理專門學校，可以透過學校說明會或個別諮詢，進一步確認留學生的就業案例及在留資格相關支援。

 

 

 

 

 

點選圖片下載學校簡章＞＞