【服部栄養専門学校】喜歡麵包嗎?在日本體驗成為職人的留學之旅

想到日本留學學習製菓・製麵包?
你必須知道的事
「我很喜歡麵包。想把這份心情,
化為在日本習得真正技術。」
不僅僅是喜歡品嚐,
還希望能用自己親手烘焙的麵包,
帶給別人笑容。
在東京,有一所能成為這份夢想起點的學校,
那就是 服部營養專門學校。
對於想要系統性學習料理、
製菓與製麵包的外國留學生而言,
這裡提供了從基礎到實踐的完整學習環境,
讓夢想一步步走向現實。



每日的實習中,培養屬於自己的技術
清晨走進實習教室,
迎面而來的是小麥粉的香氣與烤箱的溫暖,
一天就這樣開始了。
換上白衣,
用雙手揉捏今天要做的麵包麵團,
依靠自己的感覺確認烤箱的溫度與火候。
服部營養專門學校的 西點師&麵包師課程,
強調的不只是「知識」,
更是「用手去記住」的實踐學習。
✔ 從基礎反覆練習,
初學者也能安心學習
✔ 從法國傳統麵包到日本風紅豆麵包,
都能廣泛體驗
✔ 使用最新設備與專業級器材進行真實實習
✔ 畢業後可進入西點店、飯店、咖啡廳,
甚至自己創業
課程中有一半以上的時間都是實習,
起初略顯笨拙的雙手,
在不知不覺中逐漸能自然地運作,
那是一種「手感逐漸長出來」的成長實感。
從「喜歡麵包」開始的留學生故事
「吃甜麵包的時光,對我來說是最幸福的。
所以,我想親手去製作這份幸福。」
即便只是這樣單純的契機,
透過服部的學習,
「喜歡」逐漸轉變為「工作的可能性」。
放學後,和夥伴們分享自己做好的麵包,邊聊邊笑;
日復一日的小小成就累積起來,
有人畢業後進入日本的西點店工作,
也有人回到母國開設自己的店舖。
在服部,每個人都能走向屬於自己的未來之路。
讓留學生安心的入學&生活支援
服部營養專門學校為外國留學生
設立了完善的入學制度:
✔ 持有 JLPT N2 以上,
或 EJU 日語科目成績即可報考
✔ 就讀日本語學校期間也能申請
✔ 以日語小論文與面試為主要選拔方式
✔ 提供學生宿舍資訊,
並有升學與就業的一對一支援
對初次在日本展開生活的留學生而言,
服部在「學習」與「生活」兩方面
都提供完整的後援,
讓夢想能安心地一步步實現。

在日本描繪「自己做麵包的樣子」
「想要認真學習自己喜歡的事」
「想做能傳遞溫暖給別人的料理」
如果你有這份熱情,
服部營養專門學校一定能成為你的助力。
以實習為中心的課程、
面向全球的就業與升學道路,
以及對留學生的完善支援體制,
都能幫助你一步步實現
製菓與製麵包的留學夢想。
你的技術,會在每天的積累中穩定成長,
讓夢想逐漸成真。

開放日活動
透過如同實際課程般的烹飪實習,
您可以了解學習的特色與學校的氛圍。
我們在每個季節都準備了不同的菜單,
請務必挑戰您感興趣的料理。
此外,也有不含烹飪實習的學校說明會、線上活動、
平日課程參觀等多種開放日活動!
預約請至此處:
https://www.hattori.ac.jp/opencampus/
<2026年度留學生入學考試要項>
https://www.hattori.ac.jp/studyabroad/

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