View Ranking
閲覧数の多い学校TOP5
Today's Pick Up
jobjapan.jpg
46  0
日本語可能な韓国人、韓国語可能な日本人求人のための2018年第2次駐日韓国企業オンライン採用フェアが2018年9月18日~10月1日の間開催されます。

留學升學情報
  • FACEBOOKへ送信
  • TWITTERへ送信
  • Google+へ送信

【東京すし和食調理専門学校】接待實習,海外研修等,實施以世界為目標的課程

作成者 mng_tw 作成日 作成日21-05-14 15:39 閲覧数126回 留言0件





巨大淺力的世界 【壽司・和食】

隨著「和食」於2013年12月被聯合國教科文組織列為無形文化遺產,

和食已經成為世界頂級美食之一,受到了廣泛關注。 

和食廚藝的繼承,保護真正的飲食文化活動在日本國內也越來越活躍!

「真正的壽司・和食」,是需要被世界各地的人們所了解的!

培育年輕的料理人,進行深入的專業學習並了解飲食文化背景和精神。

 

1.jpg

 

2.jpg

 

3.jpg

 

在現今時代和食已經不是只專屬於日本人的食物了

在比較日式和海外料理的同時,考新的和食菜單是本校的特長

我們還提供外國人接待實習和海外研修,以世界為目標的課程展開中

 

4.jpg

和食業界唯一認可專門學校

別於其他一般的調理學校和食科,

本校的和食學習專門課程時間數2年下來是他校的2.5倍。

學習真正的和食教育,付出時間是必要條件。

另外不單只是講座,而是調理實習更是本校的特色。

實踐性,深層學習和食的技術和知識。

 

5.jpg

壓倒性的實習時間

實習授課約70%

本校一年實習授課為1200小時,約佔總課程的70%

在第一年在日本菜刀的基礎實習中進行的刨白蘿蔔,

每年使用白蘿蔔超過1000個,並且每年進行四次技術考試。

重複直到變得有能力,而不是知道如何做

 

6.jpg

❸一流講師

世界各地一流的講師陣群傳授長年下來自己的親身經驗及豐富技術。

 

7.jpg

❹就職率100%

「和食」「壽司」専門店、數十年持續的老店鋪,取得米其林星級人氣餐廳,

海外飯店等各式各樣專門店中,以專業料理人身分踏出紮實的一步。

2021年3月就職率100%。

在學校紮實學習累積專業知識及經驗,為業界帶來新的人才!

 

8.jpg

充實的專門設備

調理系專門學校中罕見的和食專用的調理實習室接客實習用的日式櫃台等

和食和壽司的調理所專用的教育設備一應具全!

 

9.jpg

 

10.jpg

 

中国出身

和食調理科 1年

張 有為(ちょう ゆうい)さん

 

在中國的時候我曾經在日本料理店工作過,

但因為想學習真正道地的和食料理,所以我來到了日本。

基本上我喜歡任何國家的料理(笑),

但是和食讓我感受到魅力是發揮食材的原味」。

食材的種類不僅很多,裝盤也很精美。

看著課程的老師教導其技術的時候,

我真的覺得非常厲害!現在的我雖然技術和座學考試都不合格,

但我為自己還是初學者而自豪。

為了未來可以和老師們一樣厲害,我會努力加油!

 

11.jpg

 

12.jpg

 

13.jpg

 

 

 

下載學校簡章>>

簡章.png

 

 

いいね! 0

留言

登録されたコメントがありません。

(總共 2,727)件 (1)頁
検索

留學升學情報 一覧
No. 標題 日期 瀏覽數
最新通知 2020-08-28 667 0
最新通知 2020-06-19 724 0
最新通知 2018-11-13 1494 0
最新通知 2018-09-04 1876 0
最新通知 2018-08-21 1877 0
最新通知 2018-08-13 2398 0
最新通知 2016-10-26 5145 0
2720 2021-06-13 32 0
2719 2021-06-13 31 0
2718 2021-06-13 27 0
2717 2021-06-13 26 0
2716 2021-06-11 73 0
2715 2021-06-11 29 0
2714 2021-06-11 19 0
2713 2021-06-11 42 0
2712 2021-06-11 23 0
2711 2021-06-11 17 0
2710 2021-06-11 28 0
2709 2021-06-04 64 0
2708 2021-06-04 64 0
2707 2021-06-04 77 0
2706 2021-06-04 56 0
2705 2021-06-04 64 0
2704 2021-06-04 48 0
2703 2021-05-28 133 0
2702 2021-05-28 60 0
2701 2021-05-28 99 0
2700 2021-05-28 70 0
2699 2021-05-28 57 0
2698 2021-05-28 44 0
2697 2021-05-28 42 0
2696 2021-05-23 117 0
2695 2021-05-23 102 0
2694 2021-05-23 100 0
2693 2021-05-23 105 0
2692 2021-05-21 105 0
2691 2021-05-21 99 0
2690 2021-05-21 95 0
2689 2021-05-21 91 0
2688 2021-05-21 90 0
2687 2021-05-14 165 0
2021-05-14 127 0
2685 2021-05-14 151 0
2684 2021-05-14 165 0
2683 2021-05-14 186 0

住所:東京都新宿区高田馬場4-28-19ト―シンビル5階
TEL:(03)3360-7998  FAX:(03)3360-7996  MAIL: goto_js@dai-go.co.jp
Copyright©2012 DAIGO Co. Ltd . All Rights Reserved.