【東京すし和食調理専門学校】學習最道地的壽司‧和食料理
●藏有著更多的可能性的 壽司‧和食的世界。
●2013年12月「和食」被聯合國教科文組織認定為無形的文化遺產。現在以世界中頂尖的料理聞名,並想把這樣的技術傳承下去、守護這個文化的行動,正在日本國內發生效應!
●熟識「真正的到地壽司‧和食」的人才,是現在世界各地中不可或缺的一部分。
●養成熟悉專門知識,連文化背景後的精神也都能理解的年輕料理人!
東京すし和食調理専門学校
學習最道地的壽司、和食
專注於壽司與和食而被認可的專門學校,在2016年4月創立。讓各界一流的講師匯聚一堂,傳授最深澳的世界給大家。
班級是在調理系專門學校中少數的小班制。備有試吃用的日式吧檯調理食習室等,是最適合壽司與和食調理的教育設備。校舍在池尻大橋駅徒步1分鐘。上學十分方便的環境,在這裡育成壽司‧和食界的明日之星。
「和食料理人コース」、「すし職人コース」在1年級的時候會準備共同的通識課。同時學習壽司・和食的課程。料理人的最基礎技術也會一起學習。藉由學校的課程取得調理師的資格。2年級的時候會準備適合各個學科的課程。也有在畢業之後更深入學習的研究學科。
學校獨自的各種奨学金制度
以經濟方面有困難而無法繼續就學的學生為對象提供學校的獎學金補助。以水野学園獨自的制度,給付30万日幣的「新入生奨学金制度」、以及「再進学奨励制度」、還有10万日幣給付的「親族奨学金制度」等。
小班制課程
可以與學生1對1,重視學生們不同的個性進行教學。
在調理系專門學校中屬非常少見的、小班制課程。
◆留學生獎學金制度
對象留學生入學者給付額30萬日幣。給付方法為一年2回(4月下旬、10月末)分別15萬日幣的給付方式※僅限初年度
◆留學生特待生制度
對象留學生入學者給付額40萬日幣x在學年數(最多3年)給付方式為電氣學費35萬日幣、後期學費5萬日幣減免※僅限一年級
◆親族獎學金制度
對象入學者的父母或兄弟姊妹為がミズノ学院(學園)畢業的者(或在籍者)可減免10萬元日幣入學金
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