【專門學校・餐飲】【服部栄養専門学校】活躍的飲食專家服部幸慶老師

作成者 管理者 作成日作成日17-06-15 00:00 閲覧数2,570回 留言0件

◆由食育的第一人，服部幸應先生擔任校長

◆使用最先進的設備和各式各樣專業器材，讓您習得基礎到最新的知識

◆講師陣容包括在業界第一線活躍中的專家!網羅一流教師!

◆獲業界深厚的信賴!平均每位畢業生，有10間以上的公司求人情報

§ 活躍的飲食專家服部幸慶老師 §

在服部營養專門學校裡，有著完整的課程內容・設備・講師陣容來培育同學們成為一流的調理師、營養士、點心師傅、麵包師傅。
就業實績在調理・營養・製菓專門學校中也位在前幾名內。
真心推薦大家到服部學習，並請在飲食的世界中展翅飛翔吧!

在「料理の鉄人」、「BISTRO SMAP(SMAP X SMAP)」等人氣料理節目登場，並作為時事評論者活躍於電視螢幕上的不部幸慶老師，以學校法人服部學園服部營養專門學校的理事長&校長身分推廣食育活動，在全國各地進行演講等，是飲食的專家。

對打算留學的您，服部校長親自分享「食育」的重要性跟他自己的心路過程。

我兩歲的時候就被祖母教導餐刀的使用方法，在四歲時學會了能將蘋果削得非常漂亮的技術。對，我在開始懂事後，就置身在飲食的世界中了呢。從小時候開始只要是跟食物有關的事我都會受到嚴格的教育，有一次，身為校長的父親對我說「你自己來做天丼看看」，為了要做出滿意的味道，我跟著祖母跑了好多家料理店試味道。我那時候應該才10歲左右，當完成讓父親滿意的天丼時，我那高興的情緒到現在都忘不了呢。進入國中以後，為了要分辨那一絲絲的味道不同，父親準備了不同產地的同種食材訓練我的味覺。因為身處在這樣的環境，所以我對自己選擇走上料理之路一點單不覺得有疑惑，甚至更積極的學習。高中時期，我對「要繼承料理學校」這件事的意識更加強大，因此想在大學裡學各式各樣的知識。

我在立教大學裡，念的是社會學部，然後社團活動是參加服飾研究會等，因此有學到很多東西。畢業後，進入了現在的服部營養專門學校工作，然後不久我父親就過世了，因此我想都沒想到會在32歲的時候成為了理事長。當時因為很嫩所以吃了很多苦頭。但這些辛苦累積下來，成就了現在的我。當然我能夠走到現在這裡，是因為我喜歡飲食!照著「喜歡才會精進」這句話所講的一樣全力挑戰，才是熟練的最快的方法。

身兼教育者、食欲研究家、料理評論家、記者、時事評論家等職位的服部幸慶老師。從開始工作到現在，這３４年間只請過３０天假的樣子。

在服部營養專門學校的官方網站上記載的服部老師的職稱超過１００多種，每個月有一半的時間參與媒體工作，一年內舉辦了１８０場演講。至今演講大概超過５００多場。

有這樣能確切地說明飲食重要的福布老師，他的存在是您能安心入學的理由喔！！