【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】原創商品開發
◆校地位處涉谷!
◆留學生全體享有入學金10萬日幣免除
◆日本首間巧克力專攻學科
◆充實的實習時數!!
以習得專門技術為基礎,獲得於工作上重要的待人處事的道理,培育兼具高社會性與人性的人才。
※2017年4月入學 現正招生中※
§ 原創商品開發 §
從一構築的難度
1年級的咖啡專攻正如火如荼地進行商品開發課程。這次的菜單是「義大利麵」。
同學們自己想主題,開發製作原創的菜色。
這次我們潛入同學們製作自己想出來的菜色的製作課程!
每個人製作自己所想的義大利麵,但似乎進行地沒想像中順利!!
是怎樣的店、該提供怎樣的商品給怎樣的客人等等,很難得有這樣從一想起的課程,同學們邊傷腦筋邊反覆地試作。
同學們在老師的指導下製作義大利麵、重新規劃自己的主題,非常認真地進行這堂商品開發課。
VA的課程,採與現場環境相近的形式來上課。
但不只是只製作料理跟點心,每天進行一出社會馬上就能發揮所學的實踐型課程。
對同學們來說在VA「自己所想、進行商品開發、將自己所作的商品送到客人手上」這樣的課程,是最能實現自己將來夢想的,非常有魅力。
下次我們會再度潛入商品開發的最後一堂課!
到底會有怎樣的主題跟料理誕生了!!拭目以待吧!!
★2017年4月入學 報名資訊★
更多詳情請參考 http://www.va-t.ac.jp/guidance/graduate.html (日文)
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