【服部栄養専門学校】從「食育」到營養師・管理營養師的工作，成為以食物支撐未來的專業人才

 

 

 

吃，是一種培養生命力的學習

吃不僅是日常行為，

更是一種培養生命力的學習。

在這樣的「食育」最前線，

存在著支撐人類健康與未來的專業

——營養師與管理營養師。

目前全球對健康意識

與永續飲食文化的關注日益提升，

在這樣的背景下，

支撐人們飲食與健康的

「營養專家」角色愈發重要。

位於東京原宿的 服部營養專門學校，

提供在飲食現場實務學習的教育環境，

培育下一世代的 「飲食專業人才」。

 

 

 

 

食育與營養師・管理營養師的工作

 

食育是透過各種經驗，

培養「飲食知識」與「選擇食物的能力」，

讓人實踐健康飲食、

養成生命力的教育。

支撐人們心身健康的，

就是 營養師與管理營養師 的工作本質。

營養師：飲食與健康的顧問。

在學校、保育園、護理機構等，

設計符合年齡與體質的餐點，支持健康。

管理營養師：守護醫療、福祉與社區健康的專家。

在醫院、社區、企業等

提供營養指導與食育活動，

支撐社會整體健康基礎。

服部營養專門學校提供 實務結合理論 的教育，

培養「能料理的營養師」，

讓學生在課堂與現場實習中

實際學習支撐飲食的能力。

現場學習的「服部式教育」

服部營養專門學校

注重理論與實習平衡：

學生在專業實習室握刀、控制火候、

調整味道，將營養理論「實踐化」。

理念是「營養師不是只在書桌上培養出來的」。

經驗豐富的講師

從刀工到營養計算全程指導，

學生之間互相試吃、研究擺盤與色彩，

探索「飲食之美」。

畢業生活躍於醫院、企業、

學校供餐中心、海外教育機構等，

被高度評價為「能在現場動手的營養師」。

留學生拓展「食育」的未來

學校提供留學生日語支援及專業術語課程，

並透過料理實習

「看、摸、做」自然習得技能。

畢業後，學生不僅能在日本就業，

也有許多人回國從事食育與健康教育。

兼具食育知識與國際視野的人才，

正是時代所需。

隨著全球對「飲食與健康」關注增加，

在日本學習食育與營養學，

也是在培養具國際競爭力的技能。

用飲食知識，改變社會

飲食是所有人生活的核心。

透過飲食，創造健康且幸福的社會，

這正是服部營養專門學校的 食育學習目標。

如果你想「在日本學習營養師與食育」

或「透過食物支援他人」，

服部營養專門學校

將是邁向未來的第一步。

在開放校園中，

你還可以體驗料理實習，與在校生交流，

親身感受食的世界。

 

 

 

 

 

 

開放日活動

透過如同實際課程般的烹飪實習，

您可以了解學習的特色與學校的氛圍。

我們在每個季節都準備了不同的菜單，

請務必挑戰您感興趣的料理。

此外，也有不含烹飪實習的學校說明會、線上活動、

平日課程參觀等多種開放日活動！

 

預約請至此處：

https://www.hattori.ac.jp/opencampus/

 

 

 

 

 

＜2026年度留學生入學考試要項＞

https://www.hattori.ac.jp/studyabroad/

 

 

 

 

 

 

 

 

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