View Ranking
0 
【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】探訪同學們的第一次實習
◆校地位處涉谷!
◆留學生全體享有入學金10萬日幣免除
◆日本首間巧克力專攻學科
◆充實的實習時數!!
探訪同學們的第一次實習
發現自己不會的地方
今年剛入學，體驗很多「第一次」的1年級同學。
這次探訪了第一次的「製菓專攻的實習」喔!
在同學們充滿朝氣的「起立、立正、敬禮」「請多多指教」應答後，開始了這堂課!!
這堂課是，將海綿蛋糕撲上奶油的課程(ナッペ/nappe)。一人一台迴轉台，製作一個蛋糕。迴轉台的用法、將蛋糕塗抹上奶油的方法，都是一次的體驗。一年級同學們表示「好難!怎樣都做不好!」。即使是這樣，老師依舊耐心指導「這次做得不好也沒有關係。今天好好記住哪個步驟難、那個部分做得不好，下次將今天學習到的東西好好發揮，是最重要的!」「第一次做不好是當然的!多做幾次一定會上手的!」對一年級同學來說，發現「不會的地方」是最重要的!!
多做!!!
現在能將海綿蛋糕均勻塗滿奶油的2年級同學，一開始也是非常不順手。現在能這麼厲害的原因，是透過實習時間反覆練習的成果!此外，在「同學們經營的蛋糕店」中，製作提供給客人的商品，因此進而提升技巧。不只是光用頭腦想，實際的反覆製作，才是習得技術的最好方法。這是2年級同學們的成長心路。
當入學的1年級同學。即使現在做得不好，只要現在多做!一定能更接近成為專家的夢!學無止盡!技術是沒有上限的!不忘現在這個「想變得更好!」的心，向夢想邁進努力吧!!
哇!!這麼棒的蛋糕完成了呢!!
加油喔!!1年級同學們!!利用豐富的實習時間來好好努力成長吧!!
5/30(六)
【上午】10:00～12:30(9:30～報到)
・Happy Berry塔
・半熟卵培根蛋麵
【下午】14:00～16:00(13:30～報到)
☆限已參加過體驗入學者
・抹奶油&擠奶油
・製作完成奶油麵包
・如何使用菜刀
5/31(日)
【上午】10:00～12:30(9:30～報到)
☆限已參加過體驗入學者
・抹奶油&擠奶油
・製作完成奶油麵包
・如何使用菜刀
【下午】14:00～16:00(13:30～報到)
・薩赫蛋糕
・製作Q彈吐司
・鬆餅
6/6(六)
14:00～16:00（13:30～報到）
・點心拼盤
・學習餐桌裝飾
6/7(日)
14:00～16:00（13:30～報到）
・WEDDING CAKE
・水果丹麥麵包
・WEDDING FINGER FOOD
6/13(六)
14:00～16:00（13:30～報到）
・天使奶油乳酪蛋糕
・來製作蓬鬆蛋包飯
6/14(日)
【上午】10:00～12:30(9:30～報到)
☆限已參加過體驗入學者
・了解調溫巧克力(Couverture chocolate)
・製作麵糰
・義大利麵的基本
【下午】14:00～16:00(13:30～報到)
・從可可亞開始做起巧克力
・巧克力PIZZA
・咖啡師傅的工作
6/20(六)
14:00～16:00（13:30～報到）
・品嚐巧克力&法國吐司
・法國吐司&巧克力螺旋麵包
・品嚐巧克力&巧克力螺旋麵包
6/21(日)
14:00～16:00（13:30～報到）
・Berry塔&可頌麵包
・可頌麵包&奶油義大利麵
・Berry塔&奶油義大利麵
6/27(六)
14:00～16:00（13:30～報到）
・法國歌劇院蛋糕
・Afernoontee Set
6/28(日)
【上午】10:00～12:30(9:30～報到)
☆限已參加過體驗入學者
・夏季水果切法&拼盤
・來學習怎樣的麵包用怎樣的道具來製作
・驅使刀法來製作好看的三明治
【午後】14:00～16:00(13:30～受付)
・芒果塔
・Happy☆DOUNT
・起司燉飯
Food Create學科 學費參考
※※外國人留學生優先制度 免除入學金10萬日幣※※
【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】2015年度學科介紹
【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】Food Create學科介紹
☆更詳細的介紹在這裡喔☆
請點擊以下圖片，下載學校的詳細資訊
（※Online進學資料館為日本現地營運，請先登錄會員)
（※Online進學資料館為日本現地營運，請先登錄會員)
FOOD
PET
PET
いいね！ 0留言
登録されたコメントがありません。
