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【專門學校・餐旅管理】【日本ホテルスクール】2014年度海外研修旅行Start
2014年度海外研修旅行Start
日本ホテルスクール教育理念之ㄧ「培育有國際視野的人才」，在校兩年裡舉辦海外研修旅行。為了讓同學掌握國際觀以及學習海外飯店為目的而舉辦。這個海外研修旅行是課程ㄧ環，全體同學皆參加。
未來想在飯店・婚禮業界工作的人，皆需要有讓國外客人賓至如歸的飯店應對與提案海外婚禮的國際教養。透過此海外研修旅行，體驗與日本飯店不同之處、各國文化、歷史、生活習慣、飯店情事等，來培養國際視點與觀點。
2014年度日・夜間部1年級同學前往菲律賓，日間部2年級同學是美國或歐洲行程，夜間2年級同學是關島或巴里島行程，從12月起到2月，順序出發。今後將介紹給您每個研修旅行的遊記喔!!
今天介紹給您日間部2年級同學的歐洲研修遊記!!1/22(四)~2/10(二)的這趟旅行共計4組132位同學參加。包括義大利・羅馬與法國・凡爾賽宮和巴黎的六夜八日旅行。
羅馬的魅力，不就是整個城市都是世界遺產嘛!!從羅馬達文西機場到市中心的巴士行程中，同學們看到道路兩旁打上燈光秀的世界遺產跟神殿，紛紛發出讚嘆之聲。隔天起包括羅馬的歷史地區和世界遺產面積最小的獨立國家-梵諦岡為中心，進行觀光行程。
▲古羅馬圓形大競技場
▲羅馬許願池與女警官合照
午餐則享用了最近開始被喚起意識的「慢食全餐」。在被發現羅馬帝國時期的雕刻的餐廳裡用餐，並同時接受老闆與主廚的實演講解。同學們了解到要邊維持保護紀元前7世紀建國的羅馬遺跡，並建造新城市景觀，是非常難的。
▲和餐廳老闆ㄧ同合影
第3天去了ㄧ樣是世界遺產的佛羅倫斯ㄧ日行。佛羅倫斯被稱作沒有屋頂的博物館，整個城市就是ㄧ件藝術品。這傲人的歷史從與梅第奇家族-文藝復興時期(14~16世紀)起開花。當天參觀了烏菲茲美術館與佛羅倫斯的地標-聖母百花大教堂，體驗文藝復興時期的絢爛文化。
▲米開朗基羅廣場
▲烏菲茲美術館
在法國・凡爾賽時，下榻的旅館是鄰接在凡爾賽宮殿旁的Trianon Palace Versailles飯店。在這1010年創業的歷史建築物裡，欣賞巴洛克的華麗裝潢與品嚐米其林料理，渡過了優雅的時光。
▲在飯店裡享受午餐
最後下榻的巴黎，同學們進行了各自計劃的行程，並在晚餐會上進行發表。這些將在2020年東京奧運上，最為中心人物活躍的同學們，透過這次研修旅行，對異文化一定有更深ㄧ步的了解吧!!
▲艾菲爾鐵塔
▲最後ㄧ天的晚餐會
出處
學科介紹
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