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【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】採訪!!學生的自主練習!!
◆校地位處涉谷!
◆留學生全體享有入學金10萬日幣免除
◆日本首間巧克力專攻學科
◆充實的實習時數!!
☆2016學年度入學報名 9月1日起開始☆
採訪!!學生的自主練習!!
實習室是能讓您不斷成長的地方
總是拿來上課的實習室。在ビジョナリーアーツ，除了上課時間以外，也開放給想自主練習的同學們使用。麵粉・蛋・砂糖等材料都可以使用，所以上課前下課後・空餘時間，都有很多同學在這努力練習。這次！我們採訪了製菓專攻2年級-山口杏美同學的自主練習!!
上課前早上7點半!已經看到山口同學在默默進行作業中。熟稔地進行作業的山口同學說「我這樣算慢的了。但比起一年級時，已經快很多了!」邊說邊敏捷作業的樣子，看得出來這是1年多的經驗累積成果。透過『學生製作的蛋糕店』的實習與自主練習，當然習得許多的技術，也同時學到在現場工作作重要的「作業速度」!!
從自主練習中得到的東西!!
山口同學的筆記本裡，記滿了至今實習學到的東西、從書上看來的約70種類多的食譜。而且竟然是用法文寫!!為了能在現場發揮使用，上課時所有的製菓食譜都是法文!!山口同學說「剛開始看不懂，但每天上課皆接觸，我現在看得懂食譜的法文了!」。
山口同學的蛋糕終於完成了!!
我們問他「你給自己打幾分!?」，她回答「因為海綿蛋糕失敗了，所以只有40分」。對自己很嚴厲的山口同學!把成品給老師看並獲得指導，準備運用在下次的製作中。她很求精進沒有其他雜念!隔天，山口同學製作了杏仁蛋白糊。這天也是眼神至亮的進行製作。透過許多次的練習，不用說!技術也進步了!也發現了更多對製作的樂趣了!
山口同學今後的成長!很令人期待呢!!
2016學年度 外國人留學生 入學資訊
2015年9月1日(二)~報名開始
※名額額滿，立即結束授理
學科資訊・招生名額
寵物學科 學費參考
Food Create學科 學費參考
※※外國人留學生優先制度 免除入學金10萬日幣※※
OPEN CAMPUS資訊
八月也準備了各式各樣的製菓體驗喔!!
有興趣的同學請參閱
【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】2015年度學科介紹
【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】Food Create學科介紹
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（※Online進學資料館為日本現地營運，請先登錄會員)
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