【服部栄養専門学校】甜點、麵包職人1年內獲取4種資格

◆由食育的第一人，服部幸應先生擔任校長

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甜點師・麵包師，是用美味將幸福傳達給人們的工作。在這裡有站在世界第一線的講師陣容教授甜點與麵包課程。從基本的麵團到可以至店鋪販售程度的作品，豐富多樣的實習課程。另外，更教你創造出你自己的原創作品，在畢業後將可以成為具有即戰能力一員。甜點店、麵包店，又或是一流的飯店、餐廳，幅員廣泛的活躍自我能力。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

服部的調理師本科

甜點師・麵包師課程

在1年內獲取4種資格證照的目標邁進。

 

 

 

從這個科系畢業之後，即可免試獲取國家資格的「調理師免許」證照。製菓・製パン的專門知識與技能可以同時獲取，也可以證明自己是食位全能的專家。

另外營養學、食品衛生學等也會一同學習，在畢業時可以取得如食育指導專家等4種不同資格證明。

 

 

 

 

＜1年內目標資格＞

●調理師免許

不僅是甜點・麵包，可以於餐廳、飯店等各個食品相關的地方工作的國家資格。

●NPO日本食育インストラクター3級

關於「食育」的專家資格。

●全国技術検定証（上級）

(一社)全國料理學校協會所發行的，含家庭料理等全面的技術資格證明。

●食品衛生責任者

餐廳中務必要有１人獲得此資格。在獲得調理師免許之後，可以用申請的方式取得此資格。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

校內設施

 

 

 

 

 

 

 

 

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