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【專門學校・餐旅管理】【日本ホテルスクール】實施婚禮科小組研究發表會
◆Prince Hotels(西武集團)為培育專業飯店從業人員所創設的學校
◆在一流飯店、婚禮產業等，進行24週的實習
◆與日籍學生一同學習
◆與業界的深厚關係，提供完善的就業支援
◆留學生全體，免除學費80萬日幣
☆2016學年度 入學報名截止：3/8(二)☆
實施婚禮科小組研究發表會
▲發表結束後，全體合照
日間部婚禮科2年級學的婚禮小組研究發表會，於2/19(日)在東京麗嘉皇家酒店「皇家廳」舉辦。
作為兩年學習的集大成，同學們向業界人士發表發揮自己所學成果的提案；這個發表會今年是第16屆。
本次以對虛構的新郎新娘「提出」結婚典禮的方案的方式進行；分成6組共111位同學，向到場的70位業界人士發表。
接下來介紹今年度一部分的主題!
「有一組40歲左右的情侶。對舉辦婚禮沒有太大的興趣的工務店工作的新郎，和想辦婚禮但這是第二次結婚所以有點猶豫的新娘。對這樣的情侶，該提出怎樣的結婚典禮，跟如何提高銷售額。」
對這個主題，同學們用學生特有的觀點進行提案，像是「對不想要舉辦鋪張的結婚典禮的兩人，提出在『住宅展示場』內的小規模家庭溫馨婚禮的方案」、「在工務店工作的新郎，向他推薦使用他所熟悉的像是『上棟式』的方法來進行婚禮的案子」等。
到場的業界人士表示「在住宅展示場舉辦結婚典禮的案子，真的非常令人驚艷!另外，具體且詳細說明實現的根據性，真的感受到同學們高超的企劃能力!」、「聽同學們的發表，讓我覺得他們是真的對發表有很深的研究，也感受到準備的辛苦」、「發表的方法就像是賈伯斯一樣，像是參加了企業的發表會呢!」等，給予同學們許多的讚許。
▲發表當天 執行小組的開會模樣
▲前半段 優勝小組的與客人提案的演出
▲發表中的音響・PC小組
於9月起開始了發表的事前課程中，主要是要讓同學們了解，要提出有實際感的方案、跟一大群人要一起合作完成一個方案。
在課堂中，針對「顧客所要求的婚禮」與「在婚禮實行上遇到的困難」邊使用心智圖，邊發表各自的意見，以此為基礎追求小組的方向性。
對學生們來說要決定小組的方向性是最困難的，在兩個半月的準備期間內，花一大半的時間在這上面。
提出各式各樣的案子，每回都進行修正，考慮到可能無法實現因此放棄，還有集合各種不同提案的這樣的過程，反覆了好多次，終於到發表的2/19。
結束發表的同學，在燦爛表情的背後，我想一定有終於大家一起走到這步地達成感!!
透過這次的婚禮小組研究發表會，同學們應該能體驗到小組內的合作方式是!?企劃是什麼!?傳達能力是!?這些事!
▲課堂模樣(1) 利用心智圖討論為什麼結婚典的舉辦率降低的原因
▲課堂模樣(2) 發表自己的意見
▲課堂模樣(3) 驚訝於數據!發表大會中
▲課堂模樣(4) 為了發表正在準備
▲婚禮小組研究發表會 會場模樣
▲結束發表的小組 和風洋式融合小組
▲發表獎 小組長的發表
▲結束發表的小組 和心婚禮小組
▲全體同學向到場來賓致歡迎詞
▲後半段的優勝小組
▲結束發表的執行小組的合照
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【報名資格】
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【招生學科】
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