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【專門學校・餐旅管理】【日本ホテルスクール】舉辦第3屆JHS盃-HRS服務比賽2017校內預賽
◆Prince Hotels(西武集團)為培育專業飯店從業人員所創設的學校
◆在一流飯店、婚禮產業等，進行24週的實習
◆與日籍學生一同學習
◆與業界的深厚關係，提供完善的就業支援
◆留學生全體，免除學費80萬日幣
★2017年4月入學 報名招生中★
§ 舉辦第3屆JHS盃-HRS服務比賽2017校內預賽 §
決定一般社團法人日本飯店・餐廳服務技能協會主辦的HRS服務比賽2017年出賽者的校內預賽「第3屆JHS盃」，這次也以全學年為對象，於2016/12/19(一)舉行了。
共有2年級5位、1年級12位，共17位同學報名參賽。
為了準備JHS盃，同學們為了練習課題的柳橙・奇異果雕花，有人共使用了100顆以上的柳橙與奇異果，也有人自費購入雕花刀來練習，也有同學向前輩跟同班同學討教等，出場比賽的同學們用盡了辦法反覆練習。
比賽當天，本校教職員的料理專家的老師擔任審查員，進行了JHS盃服務比賽。
此外別請來了學校法人 新宿學園新素調理師專門學校校長・上神田 梅雄先生跟同校的公關負責・村上 太郎先生擔任別來賓。
在每班的導師與同學們的關注下，表演了各項課題，非常認真努力比賽的同學們的模樣令人印象深刻。
在表演結束後的1分鐘演講中，有許多同學分享了自己至今為止準備的內容跟決定出場的契機，表現出達成感的同學們的表情也是令人印象深刻。
HRS大會出場比賽者，左起：川上君同學、升澤同學、小島同學、高橋同學、中村同學
『課題』
1.柳橙・奇異果雕花
2.調製雞尾酒(1年級：搖杯表演/2年級：製作無酒精雞尾酒-Summer Delight)
3.1分鐘演講(自我介紹)
左起：製作雞尾酒/優勝 日間部婚禮科2年級小島同學，水果雕花/第二名 夜間部飯店科2年級高橋同學
當天，發表第3屆專門學校日本酒店學校 服務技能比賽「JHS盃服務比賽」的結果，由日間部婚禮科2年級小島 由衣同學獲得優勝，第二名則是夜間部飯店科2年級高橋 紫織同學獲得。
此外在17位參賽者當中，選出包括小島同學跟高橋同學共5位同學。
代表日本酒店學校參加HRS服務比賽2017的第一次審查，提出「你所認為的理想的服務人員是?」的課題報告，參加大會。
比賽結果
第1名：日間部婚禮科2年級 小島 由衣
第2名：夜間部飯店科2年級 髙橋 紫織
第3名：夜間部飯店科1年級 升澤 優
第4名：日間部飯店科1年級 川上 忍
第5名：日間部婚禮科1年級 中村愛
優勝 日間部婚禮科2年級 小島同學(右)與石塚校長
JHS盃出場者與到場加油的教職員
課題作品
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