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【專門學校・餐旅管理】【日本ホテルスクール】舉辦了飯店科畢業小組學習
◆Prince Hotels(西武集團)為培育專業飯店從業人員所創設的學校
◆在一流飯店、婚禮產業等，進行24週的實習
◆與日籍學生一同學習
◆與業界的深厚關係，提供完善的就業支援
◆留學生全體，免除學費80萬日幣
★2017年4月入學至3/9(四)止★
§ 舉辦了飯店科畢業小組學習 §
以日本酒店專門學校的國際飯店學科飯店科・英語專攻科2年級同學為對象，作為2年來學習的總結，於1月下旬到2中旬，舉辦了畢業小組學習。全體同學挑戰飯店經營模擬。日間部進行了「HMS（飯店・管理・模擬）」課程，業間部則是「HOP（飯店・操作・計畫）」課程。
「HMS」是用3天的時間來體驗一年份的飯店經營課程。每個小組決定其經營飯店的主題，同學們並擔任社長、各部門的責任者，作達成經營目標的意思決定。小組學習舉辦的3天內，進行了一年份的飯店管理，並分析・對照4辦期的計畫與實績，理解經營的構造。同學們分組討論，並獲得講師的指導，作主體性的學習，也是學科特色之一。
另外「HOP」跟「HMS」一樣，用電腦的學習程式，進行飯店的部門別計數管理課程。將焦點放在客房、宴會等部門特有的問題解決上，學習飯店經營。不是被動的學習，而是進行自己思考主體性的學習。
同學們反覆地進行討論
講師直接給予指導
分組討論
透過畢業小組學習，同學們表示了「2年級學到的飯店會計、餐廳管理、勞務管理等飯店經營的內容，有了活用的機會。」、「這次的飯店管理模擬的經驗，讓我有機會活用在學期間花很長時間學到的飯店經營。然後作為學習總節的畢業前夕，想挑戰比這次更深更難的內容!」、「與其他班同學有交流到了」等感想。
任客教師的講義
此外，「HMS」與「HOP」是日本酒店專門學校與一般財團法人日本飯店教育中心共同，位培育業界的經營者及不門管理者所開發的獨自的教育程式。導入遊戲的要素來作飯店經營學習。
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