【服部栄養専門学校】甜點、麵包職人1年內獲取4種資格
◆由食育的第一人,服部幸應先生擔任校長
◆使用最先進的設備和各式各樣專業器材,讓您習得基礎到最新的知識
◆講師陣容包括在業界第一線活躍中的專家!網羅一流教師!
◆調理實習的食材與活耀的第一線餐廳、飯店所使用的一模一樣!
JOS進学資料館的推薦状 費用5万円免除!
甜點師・麵包師,是用美味將幸福傳達給人們的工作。在這裡有站在世界第一線的講師陣容教授甜點與麵包課程。從基本的麵團到可以至店鋪販售程度的作品,豐富多樣的實習課程。另外,更教你創造出你自己的原創作品,在畢業後將可以成為具有即戰能力一員。甜點店、麵包店,又或是一流的飯店、餐廳,幅員廣泛的活躍自我能力。
服部的調理師本科
甜點師・麵包師課程
在1年內獲取4種資格證照的目標邁進。
從這個科系畢業之後,即可免試獲取國家資格的「調理師免許」證照。製菓・製パン的專門知識與技能可以同時獲取,也可以證明自己是食位全能的專家。
另外營養學、食品衛生學等也會一同學習,在畢業時可以取得如食育指導專家等4種不同資格證明。
<1年內目標資格>
●調理師免許
不僅是甜點・麵包,可以於餐廳、飯店等各個食品相關的地方工作的國家資格。
●NPO日本食育インストラクター3級
關於「食育」的專家資格。
●全国技術検定証(上級)
(一社)全國料理學校協會所發行的,含家庭料理等全面的技術資格證明。
●食品衛生責任者
餐廳中務必要有1人獲得此資格。在獲得調理師免許之後,可以用申請的方式取得此資格。
校內設施
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