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【專門學校・餐飲】【服部栄養専門学校】參加韓國的「C-FESTIVAL」
◆由食育的第一人，服部幸應先生擔任校長
◆使用最先進的設備和各式各樣專業器材，讓您習得基礎到最新的知識
◆講師陣容包括在業界第一線活躍中的專家!網羅一流教師!
◆獲業界深厚的信賴!平均每位畢業生，有10間以上的公司求人情報
§ 參加韓國的「C-FESTIVAL」 §
5/3-7這段日本的黃金週裡，服部學園參加了在韓國首爾市COEX會場舉辦的C-FESTIVAL!
這個活動除了「食」知外，也以「藝術」跟「文化」為主題!
這是個非常大個祭典，眾多韓國的年輕人參與此活動。
在服部學園的攤位裡，日本料理的西澤老師與在韓國活躍的畢業生主廚，進行了調理實演。
在韓國的民眾面前，披露了日本料理的奧秘跟西洋料理的技術!
日本料理的實演，每場都盛況空前!座無虛席，站著看的人也非常多。
在韓國日本料理有很大的人氣，除了「壽司」跟「天婦羅」外，「燒鳥」「炸豬排」「炸牛排」「拉麵」也很受歡迎呢!
在西澤老師的講義中，介紹了日本料理中絕對不可少的「出汁(だし)的做法」和「菜刀的使用方法(切法)」、「殺魚的方法(魚おろし)」，然後將這些用在「壽司」「天婦羅」這些代表性的日本料理中。
像韓國民眾傳達了日本料理的知識跟魅力!
▲裝盤完成後，大家都起身爭著要拍照留念呢!
▲魚也是直接從當地買來的!非常大匹的雕魚呢!
▲也提供散壽司的試吃。從小小孩到長輩們都紛紛表示「好吃」呢!
▲畢業生聽到學園來參加這次的祭典，紛紛前來幫忙呢!
以上，就是韓國活動的報告①!
請期待我們下一次介紹畢業生的實演的模樣吧!!
留學生的學校參觀會【OPEN CAMPUS for 留學生】
2017年6月29日(四)17:30~19:00
【報名方法】電話 0120-69-8101
※募集人數：30位 (按報名順序)
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請填寫以下基本資料
◎姓名 ◎學校名 ◎地址 ◎電子郵件信箱
然後寄到jschool_tw@yahoo.com 來索取喔!!!
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（※Online進學資料館為日本現地營運，請先登錄會員)
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