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【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】 巧克力製作的特別課程！
◆在涉谷學習寵物知識・點心餐點製作吧!
◆留學生全體享有入學金10萬日幣免除
◆日本首間巧克力專攻學科
◆充實的實習時數!!
巧克力製作的特別課程！
活躍於世界舞台的專家傳授寶貴經驗
設有巧克力專攻的Visionary Arts專門學校，是全日本唯一學習巧克力製作的學校。
在Visionary Arts裡可以體驗各種各樣的經驗，前幾天，我們舉辦了巧克力製作的特別課程！擔任特別講師的是，世界唯一的巧克力鑑定師Chloe Doutre Roussel（克洛伊．杜特雷．盧賽爾），以及委內瑞拉的可可豆大使Maria Fernanda Di Giacobbe（瑪麗亞．費爾南達．迪．雅各）。
這兩位大師一直以來都為敝校的甜點專門店做商品開發，並開班授課，今天就帶大家來看看兩位大師的特別課程的報導！
巧克力專攻2年級的渡邊玲同學表示：｢克洛伊她們每次來，都會教我們新的東西，例如一直以來以為是正確的事情其實是錯誤的，所以我非常期待，克洛伊她們一起接觸可可豆，製作巧克力，每次都有很多新鮮的發現！｣
據說克洛伊只要嚐一口巧克力，就知道那是用哪國產的什麼品種的可可豆所製作的。渡邊同學說，｢嚐一口巧克力，並且能正確地描述出它的味道，真的很厲害！我雖然能嚐得出酸味，但那酸味是屬於梅果系的、醋的味道、還是柑橘系的味道…精確地描述味道真的很困難呢。｣此外，同學們都是用英文與克洛伊她們溝通，雖然現場配有口譯人員，但學生們還是積極地使用她們所知的英語單字嘗試進行溝通。
渡邊同學有著這樣的夢想，她帶著閃閃發光的表情這麼說道：｢在巧克力專攻學習許多事情，也做了很多想做的事。但是，從入學以來都沒改變的是，『想為種植巧克力豆的農家盡一份心力』這件事。雖然畢業以後可能沒辦法直接實現這個理想，但是，像這樣透過學校課程，能有直接跟在世界舞台活躍的大師們學習的機會，對我來說，是非常難得的機會。｣這次，學生們向克洛伊和瑪麗亞學習許多新知，也獲得很深的影響。期待她們都能活用這次寶貴的經驗，朝著自己的夢想勇往直前！
巧克力專攻
日本第一所巧克力專門的專攻課程!
培育活躍的巧克力師傅人才!!
除了甜點製作的相關知識與技術之外，更大的目標是培育從素材到巧克力的製作企劃都能全盤掌握的真正專家！
透過豐富的實習時數紮實地學習基礎，並習得在工作現場能隨時應變的高度技術。
★外國人留學生優惠制度：免除入學金 ￥10萬日幣★
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請點擊以下圖片，下載學校的詳細資訊
（※Online進學資料館為日本現地營運，請先登錄會員)
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