【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】 僅學了1年，商品竟然就能拿出去賣了

2018年度留学生入試

2017年9月1日開始報名

入学金（100,000円）の免除

享受挑戰的1年級week!!

僅學了1年，商品竟然就能拿出去賣了

在學校3樓的食物工作室，今天也從早就開始忙個不停。

本校的學生每天都會製作蛋糕等甜點，在學校1樓設置的咖啡廳daylight kitchin與中目黑的巧克力店greenbean to bar CHOCOLATE中販售。

今天偷看了一下工作室的場景，怎麼感覺跟平常不太一樣…？平常都是1年級生與2年級生組成小組進行製作作業，但今天2年級生的身影怎麼不見了？原來，今天是1年級生週，這一週中只有1年級生單獨作業的。這次，就跟大家分享這週的工作室風景吧！

一開始大家一起開會。分了製菓、咖啡、巧克力、麵包等隊伍，互相報告今天的進行方法、目標以及結束的時間。

會議結束後，馬上就開始著手作業。

一開始的進貨時間必須在開店的11點。一邊分配時間，一邊有效率的行動著。這群學1年級生從4月入學以來到現在12月…。大家互相幫忙、努力的進行著。

到今天為止負責教導1年級生的2年級同學們，在1月就要正式從工作室畢業了。這個1年級週的目的就是要讓1年級生自己獨立，從進貨開始正確的掌握時間與數量，並在2年級生畢業前能夠提升自己的能力。

一直以來都是以幫助2年級生的角色，今天，必須自己從頭開始做起。同年級的同學們一邊互相幫助、聽取對方的意見，一邊進行著作業。10點50分，成功的把商品交到dayligh kitchin店裡。在店開始營業前，安全的出了第一次貨。隨後也出了蛋糕與甜點等，今天的作業也結束了！

結束之前大家又開了一次會。「出貨時沒有遇到太大的問題。」「咖啡製作小組較早完成，還幫助了其他的隊伍」等，大家互相報告。

食物工作坊的作業結束了，我們訪問了領導的高松同學，他說：「今天確實的體悟到了前輩們幫助了我們多大！從時間的掌握到商品數量的管理等…，一邊想著這些事情，才發現要洗的東西堆了超多。雖然也有要反省之處，從今年春天就要換我們教導後輩了，所以也做了很多後輩容易有問題的地方，想要替他們營造容易作業的環境！」

我們今天看到了能量瞬間增加的1年級生，過了有趣的一天。

做的時候享受、給的時候歡喜。

為了做出能夠端給客人的好吃的蛋糕或麵包

透過真實的製作商品，掌握具備實踐的技術與能力

1/21 Sun-1/25 Sat

https://www.va-t.ac.jp/event

出願受付期間平成29年9月1日(金)～

※各学科とも募集定員になり次第締め切ります

選考方法書類選考

・日本語能力試験（日本語能力試験2級程度）

・作文・面接試験

外国人留学生優遇制度

入学金（100,000円）の免除

原文請參考 https://www.va-t.ac.jp/lifestyle/2017/12/28/6763/