【東京すし和食調理専門学校】畢業後以料理人身分在日本工作

巨大淺力的世界 【壽司・和食】

隨著「和食」於2013年12月被聯合國教科文組織列為無形文化遺產，

和食已經成為世界頂級美食之一，受到了廣泛關注。 

和食廚藝的繼承,保護真正的飲食文化活動在日本國內也越來越活躍!

「真正的壽司・和食」，是需要被世界各地的人們所了解的!

培育年輕的料理人，進行深入的專業學習並了解飲食文化背景和精神。

 

 

 

 

為了向海外傳播日本飲食和飲食文化，

農林水產省正在實施名為“日本料理海外普及人材育成事業”的制度。

通過利用該制度，將能夠在被指定的日本料理專賣店以“特定活動”簽證方式

在日本停留最久 5 年。

因此就讀於調理師專門學校等的外國人留學生將被允許將其在留期限延長最久5 年，

並且即使在畢業後也可以在“日本料理店等”學習。

也就是說，學過日本料理的留學生，可以在日本料理專賣店實習，

回國後能正確傳達日本料理的美。

2019年11月，日本料理海外普及人材育成事業實施指南的一部分進行了修訂，

更名為“日本の食文化海外普及人材育成事業”。

通過這次修訂，除了日本料理店以外，

飲食店、菓子零售商、麵包零售商、旅館、飯店和度假村俱樂部也成為了對象。

東京すし和食調理專門學校利用學生與日本食業界的緊密聯繫，

通過一項特殊計劃支援學生們的就職。

這裡是一所專注於日本料理的學校，

在這裡你可以獲得更多更專業的支援！

 

 

 

・職業指導

畢業後廣泛思考如找工作、再升學和獨立創業等職業道路的指南。

・就職指導

介紹業界型態、企業和職種，並提供適合您能力的職業指導。

·實習

在學期間在實體店實施職業體驗。這是體驗專業現場的機會。

為希望在春假・暑假期間實習的學生提供實習機會。

將在名店的廚房裡實際體驗3天到2週的料理助手業務工作。

・企業說明會

邀請企業人事採用擔，就公司的特徵和採用預定進行說明。

・業界研討會

邀請活躍在該業界的“壽司職人”和“和食職人”在現場聽取他們的經驗。

將培養畢業後所需的即時戰鬥力。

・個別進路面試

與負責的講師單獨提供有關職業選擇的建議和自我PR的指導等。

專任人員將徹底支援適合每一位學生願望和才能的職業搜索。

 

 

 

像這樣的充分就職支援，你可以在學習的同時找工作。

在東京すし和食的國際留學生人數很多，經驗豐富，

留學生們可以更安心地獲得支援。

從飯店到日本餐廳，實習的種類各式各樣。

相信你很會找到一家自己感興趣的公司。

在在東京すし和食專門學校思考自己的未來吧！

 

 

 

 

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