【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】學生們的手作蛋糕店!學生經驗談!
![ビジョナリーアーツ.jpg](../UpLoad/ZBoard/4001/ZB_785150217103724157/WebEdit_753150217103847469.jpg)
學生們的手作蛋糕店!學生經驗談!
來看看1年級製菓專攻 矢島もも惠同學難以往懷的經驗分享吧!!
![ビジョナリー01.jpg](../UpLoad/ZBoard/4001/ZB_785150217103724157/WebEdit_478150217110018459.jpg)
製作卡士達醬!!!大失敗!?
![ビジョナリー02.jpg](../UpLoad/ZBoard/4001/ZB_785150217103724157/WebEdit_567150217110034056.jpg)
即將入滿一年的1年級同學。
剛入學的時候,大家都是處在一張白紙的狀態,透過學習慢慢地有成為點心師傅的模樣呢!
特別是「學生們的手作蛋糕店」讓學生們學到製作現場的眉角的大好場所呢!!
夏天起,1年級製菓專攻的矢島もも惠同學也開始商品製作。
某天她擔任材料製作時,負責製作卡士達醬。
這是需要講求速度,已趕上開店時間的工作。
對經驗不足的もも惠同學來說,這壓力非常大!
滿頭「不趕快完成不行!!」的焦躁感下,もも惠同學把火轉大....
結果卡士達醬燒過頭,變成了焦土色....當然也沒辦法拿來製作商品...只好火速重新製作!
好在有同隊的同學們協助下完成了香蕉蛋糕跟年輪蛋糕...但已經超過出貨時間的30分鐘...
「造成大家的困惱跟麻煩...」もも惠同學非常愧疚。這也是她一直無法忘懷的失敗談。
照自己的步調來成長
![ビジョナリー03.jpg](../UpLoad/ZBoard/4001/ZB_785150217103724157/WebEdit_470150217110052731.jpg)
不想浪費這次的失敗經驗。
隔天もも惠同學提早1個小時到實習室,為了挽回昨天的失敗經驗,她很認真的製作卡士達醬。
「總之為了完成卡士達醬,我非常專心!」小心火侯的成果!完成了完美的卡士達醬。
「我絕對不要再失敗!!」もも惠同學抬頭挺胸的保證!
馬上修正失敗!獲得確實的技術!
這次的失敗經驗給了もも惠同學很大的成長!!
「我真的很常失敗..」もも惠同學這樣說 ,但是不帶負面的語氣,反倒是將失敗當作助力「我要更努力!」
遇到不懂的地方馬上請教老師同學,雖然不像同學們很快就熟練技巧,もも惠同學照自己的步調學習!
一步一腳印紮實地學到技術!!
![ビジョナリー04.jpg](../UpLoad/ZBoard/4001/ZB_785150217103724157/WebEdit_247150217110106952.jpg)
想親自了解體驗ビジョナリーアーツ的教學! 您可以參加體驗入學喔!
2月的體驗課程↓↓↓
![ビジョナリー05.jpg](../UpLoad/ZBoard/4001/ZB_785150217103724157/WebEdit_527150217110224134.jpg)
★☆2015學年4月入學 報名截止日期☆★
定員額滿即截止報名!!請先向學校洽詢喔!!
※※外國人留學生優先制度 免除入學金¥10萬※※
【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】2015年4月入學報名開始囉!!!
【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】2015年度學科介紹
【專門學校・餐飲&寵物美容】【専門学校Visionary Arts】Food Create學科介紹
![](https://www.goto-japanschool.jp/_img/icon/icon_heart.png)
留言
登録されたコメントがありません。