【服部栄養専門学校】在以奇異果為主題的食譜比賽中榮獲最優秀獎!
於8月29日(二),在服部學園舉辦了一場以奇異果為主題的食譜比賽。
以接受營養師和管理營養師培訓的學生為對象,
通過預先的初賽,有6組成功進入最終評選。
比賽主題是「使用奇異果製作健康正向的食譜」。
利用在學校學到的知識,展現獨特的菜單!
榮獲最優秀賞的是本學園的渡邊同學!
他以在課堂中學到的LOKABO低卡擔擔麵為基礎,
添加了奇異果的酸味和甜味,製作出外觀優美的一道菜。
經過社會人經驗後入學的渡邊同學笑著說:
“為了這一天,我試做了好多次終於有了成果。我也想感謝支持我的老師。”
恭喜渡邊同學!
希望能夠在未來發揮這次經驗,期待你更多精彩表現。
未來廚師製作的便當,
在校內進行販售!
服部學園學生製作的便當和甜點將進行販售。
食材內容可能會在未預告的情況下進行更改,但請敬請期待♪
每次限量50份/11:30〜(售完即結束)
場所地圖請參考以下
https://www.hattori.ac.jp/access/
選擇服部調理師本科パティシエ・ブランジェ課程的5個亮點
特點1 從頂尖甜點廚師和面包師學習高品味的點心和麵包。
特點2 通過銷售實習、比賽、實習等實踐課程,獲得知識和技巧。
特點3 每年超過450小時的實習,以及"技能提升實習",可反覆練習擁有確實的技術,成為即戰力的甜點廚師!
特點4 畢業時無需考試即可獲得"廚師執照",可以在飯店和婚禮等場所工作。
特點5 使用與專業人士相同的工具和設施,學習最新的技術!
1年內可取得的資格
● 調理師執照
不僅適用於製糕點和製麵包,還可應用於與飲食有關的各種工作,如餐廳和飯店等國家資格。
● NPO日本食育教練3級
這是一個專門從事「食育」的資格。
● 料理技能檢定證(高級)
由一般社團法人全國料理學校協會制定,發給獲得一定學分的人。
● 食品衛生負責人
飲食店等必須擁有的資格之一。通過取得調理師執照,只需進行申請即可獲得。
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