【東京すし和食調理専門学校】學習和食世界的各種可能性！

 

 

 

「和食」作為一種健康飲食受到關注。

學習和食世界的各種可能性！

作為一所專注於壽司和和食的認可專業學校，

我們於2016年4月開校。聘請了各領域的頂尖講師，學習和食的多個領域。

課程在烹飪專業學校中屬於少數的小班制。

此外，我們的烹飪實習室配備了供試食使用的和風吧台等專業教育設施，

非常適合壽司和和食的烹飪。

校舍位於池尻大橋車站步行1分鐘的便利位置。

我們致力於培養未來和食行業的廚師。

東京すし和食調理専門学校的和食調理實習時間比一般烹飪專業學校（和食科）多出約2倍。

為了滿足業界的需求，我們重視「動手」和「創造」。

在教室開放日，您可以在課後進行練習。

學校培養出畢業時具有競爭力的即戰力。

此外，留學生諮詢處的工作人員將為您提供支援。

如果您有入學諮詢、簽證申請、在日本的生活等問題，請隨時與我們聯繫。

如果您對日語感到不安，也可以使用母語進行諮詢或提問！

 

 

 

 

 

 

 

和食調理科（2年制）

 

在課程中，您將學習到傳統的江戶前壽司捏握技法，

以及由「銀座小十」監修的懷石料理的烹飪技巧。

同時學習到咖喱、拉麵、和風西餐等多樣的日本日常飲食。

此外，還將學習到和食的文化背景，包括工具和器皿、和菓子和茶道等方面的知識，

以培養出能夠從不同的角度進行靈活思考的廚師。

 

 

和食研究科（3年制）

 

在課程中，您將進一步學習高級的知識和技術，

同時也將探討「開設餐廳的重要元素是什麼」。

您將通過與專業廚師的互動和體驗，了解到自己的料理是否真的美味可口，

以及著名餐廳如何讓客人感到開心。

通過實踐經驗，探索如何讓客人笑容滿面的秘訣，這是在教室內無法學習到的。

 

 

 

＜學校設施＞

 

 

 

 

 

 

體驗入學預約現正接受中！

～體驗正統的和食和和菓子調理～

每月都有舉辦正統烹飪的體驗實習！

您可以嘗試壽司、和食、和菓子、蕎麥等各種調理！

此外，在線上說明會中，我們將使用影片和圖片向您介紹課堂風景和校園情況。

將詳細解說課程內容、畢業後的道路、學費和入學考試等相關事宜。

如果您對料理有興趣，請務必參加！

https://www.sushi-tokyo.jp/event　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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