【東京すし和食調理専門学校】想告訴遊客的日本便利商店活用術【美食編】

 

【東京すし和食調理専門学校】

想告訴遊客的日本便利商店活用術【美食編】

 

 

 

 

 

圖片出處　nippon.com、sej.co.jp

 

 

 

日本的便利商店現在很受海外遊客的歡迎。 

在便利商店，便當和食品是佔據大部分銷售面積的主要產品。 

冬季期間，熱騰騰的輕食就會擺滿收銀台附近的位置，

便利商店裡也擺滿了自主研發的自家品牌（PB）產品，

毫不誇張地說，它們是現代日本食文化的一部分。 

這次，想為大家介紹一下便利商店的和食菜單。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

▷豊富的原創「和食」商品可供選擇

 

 

在種類繁多的產品中，值得一提的是「和食」，

它在全世界都引起了極大的關注，並於2013年12月被註冊為聯合國教科文組織無形文化遺産。

除了提供各種典型的日本料理如米飯和配菜的便當、放入各種配料的飯糰、烤魚、馬鈴薯燉肉等傳統菜式外，

還有蕎麥麵、烏龍麵和拉麵等具代表性的日本料理。

 

 

 

 

 

 

 

蛋白質和維生素D不足時的推薦商品

 

鮭魚不僅在早餐中很受歡迎，也是便當的人氣配菜。 

鮭魚所含的主要營養成分是蛋白質和維生素D，是身體的重要營養素。 

對於那些覺得煮魚很麻煩的人來說，獨立包裝的冷凍鮭魚是一個不錯的選擇。

 

 

 

 

 

 

 

 

營養豐富的雞蛋菜單為早餐增添色彩

 

雞蛋是「完整的營養食品」，含蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等構建身體所需的營養素。

所以推薦大家可選日式玉子燒和水煮蛋作為早餐。 

配上蔬菜能使早餐更加營養均衡。

 

 

 

 

 

 

 

 

和米飯拌在一起，成為羊棲菜拌飯也OK!

 

羊棲菜是海藻類的一種，含有鐵、鈣等礦物質和膳食纖維等營養。 

除了有羊棲菜外，還有蓮藕、胡蘿蔔、大豆等，是提供多種營養的菜餚。

 

 

 

 

 

 

 

 

配菜是膳食纖維的寶庫

 

牛蒡所含的主要營養素是膳食纖維，但也含有多酚和鎂。 

日本人往往缺乏膳食纖維。 

牛蒡中的膳食纖維含有均衡的可溶性和不可溶性膳食纖維。

 

 

大家覺得怎麼樣呢？ 

除了食品之外，日本便利商店的優勢還在於提供受歡迎的甜點和飲料以及便利的服務。 

大家來日本旅遊時，也可以去便利商店一逛！

 

 

 

 

 

▷東京すし和食調理専門学校

 

 

壽司和和食的世界蘊藏著巨大的潛力。

2013年12月，「和食」被聯合國教科文組織列入無形文化遺產名錄，

作為世界頂級料理，它吸引了全球的熱切關注。

如今，國內也出現了一股積極的潮流，旨在傳承和保護和食技術。

具有真正「正宗壽司和和食」能力的人才，正受到世界各地的青睞。

 

我們專門培養年輕廚師，讓他們專業深入地學習，並理解和食的文化背景和精神性。

 

 

 

 

 

 

 

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