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【話題】該怎麼做!?適合便當的「水滴蛋包飯」
日本最大的食譜網站 Cookpad!! http://cookpad.com/
是家庭主婦最愛用的食譜社群網站!
常常有食譜「新」話題呢!!
來看看主婦們間 話題的「水玉オムライス／水滴蛋包飯」!!
花一點巧思!就可以做出這樣可愛♥適合便當造型!
不只受小朋友喜愛!也讓餐桌多了些歡樂的風采呢!!
先來看看網路上有那些作品分享吧!!
看似有點難度的作法!其實意外地不怎麼難呢!!
首先!
先把蛋黃跟蛋白分開來後，再將打散的蛋黃用篩子篩過(為了避免煎時產生顏色差異)。
將煎好的蛋黃(或者是煎了有點硬度後)，用造型器挖洞；再將蛋白倒入空洞中，再煎一下下就完成了!
一人份的蛋包飯，使用兩顆蛋!!
另外您可以自行搭配 雞汁飯 或者是番茄飯呢!!!
用造型器製作水滴造型!當然也可以進化囉!!
例如用星星造型or愛心造型呢!!!
千變萬化的型態!!不只大飽口福也大飽眼福呢!!
有興趣的同學，不妨挑戰看看囉!!!
另外 在簍空的洞中!! 用海苔起司來製作可愛的圖案!
也是達人手法呢!!
您可參考這篇 更了解作法喔!!
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