【聖徳大学】세이도쿠대학 학생이 고안한 파스타, 상품으로 출시
【聖徳大学】세이도쿠대학
학생이 고안한 파스타, 상품으로 출시
세이도쿠대학·세이도쿠대학 단기대학부는
마쓰도 아트레에 위치한 ‘치즈에그가든’과 협력하여
마쓰도 한정 콜라보 메뉴 제4탄을 판매 중입니다.
이번에 상품화된 메뉴는
인간영양학부 인간영양학과 학생이 고안한 레시피입니다.
‘이런 영양소를 강화한 파스타를 먹고 싶다’라는 주제로
총 45명의 학생이 레시피를 제안했습니다.
그중 16개 레시피가 선발되었으며,
학원제 일반 투표를 통해 상위 4개 메뉴가 최종 상품화되었습니다.
・부드럽고 촉촉한 일본풍 볼로네제
・레몬 향이 감도는 명란 모차렐라 파스타
・은연어와 버섯의 된장 버터 파스타
・된장 두유 돼지고기 샤부샤부 파스타
영양 균형뿐 아니라
맛과 비주얼까지 고려한 한 접시입니다.
수업에서 배운 지식이
지역과 연결되어 실제 상품으로 완성되는 것,
이것이 세이도쿠대학의 실천형 교육입니다.
유학생 여러분도 마쓰도에서 직접 체험해 보시기 바랍니다.
※ 자세한 내용은 공식 홈페이지를 참고해 주세요.
https://www.seitoku.jp/chizai/?p=12709

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