【日本ホテルスクール】 日本ホテルスクール

호텔이 만든 일본 호텔 학교

일본호텔스쿨

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유학생 80만엔 수업료 감면

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팜플렛 무료 배부 중

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​세계 각 국에서 활약하는

일본호텔스쿨 졸업생 !

충실한 2년간의 실습위주 수업을 통해

호텔업계, 웨딩업계로 진출하고 있습니다.

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▶ 栗原 상（우）와 水澤 선생님（좌）

이탈리아에서「소믈리에 자격증」을 취득하여

활약하는 졸업생이 일본호텔스쿨을 찾아주었어요.

이탈리아에서 소믈리에의 자격증을 취득 후,

활약하고 있는 졸업생 栗原真美 상 

(주간부 호텔과 2010년 졸업)이 일시귀국,

일본호텔스쿨을 방문 !

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학교를 방문한 栗原 상의 이야기를 들어봐요.

栗原 상은 일본호텔스쿨 재학중에

해외유학제도를 이용하여 호주 멜버른에 유학,

일본호텔스쿨을 2010년에 졸업 후에는

일본호텔스쿨의 독자 제도인

해외 호텔연수생 제도를 이용하여,

스위스 취리히에 있는

Best Western Hotel Airport 에서

1년간 연수를 받았어요.

연수중은 호텔 내의 레스토랑에서,

서비스 스텝으로 다양한 국가에서 온

손님을 접객하는 업무를 중심으로 맡아왔어요.

스위스 호텔 연수를 종료한 후,

귀국하여 일본의 호텔에서 일하는 것을 생각했지만,

이탈리아의 레스토랑에서 경험을 쌓는 것을 택했어요.

이탈리아 북부의 밀라노 관광지에 있는

리스토란테 카르뮨시（Restaurante kallmünz）

에서 약 2년간, 이탈리아 북서부에 있는

피에몬테주의 토랏트리아 보로냐（Trattoria i Bologna）

에서 레스토랑 서비스의 일을 경험하였어요.

피에몬테에서의 일을 정한 것도

그 곳의 식사와 와인에 대한 동경이

있었기 때문이에요.

이탈리아에서의 활약 중에

栗原 상은 이탈리아 국내의

「소믈리에 국가 자격증」에 합격하였어요.

이탈리아 국내의 레스토랑에서 일하는 것에 있어

소믈리에 자격증을 취득하는 것이

일의 선택지가 넓어진다고 해요.

레스토랑에서 일하며,

휴일은 소믈리에 자격증 취득을 위해

학교를 다니며, 일과 공부를 모두 해냈어요.

『서비스를 하며 이탈리아어의 일상회화는

익숙해졌지만 전문 단어와 지식을 이탈리아어로

공부하는 것은 굉장히 어려웠어요.

그러나, 일을 하기위해 필요한 지식이기도하며,

무엇보다 제가 공부하고 싶다는 마음이 굉장히

강했어요. 노력한 결과 자격증 취득을 할 수 있게되었어요』

전통 이탈리아 요리를 선보이는

토랏트리아 보로냐（Trattoria i Bologna）에서

와인을 만드는 사람(생산자, 양조)과의 만남으로

와인 만드는 것에 매료되었어요.

2월부터 피에몬테주에 있는 라 스삐넷따와이너리로

이직하여 와이너리를 찾아주신 분을 상대로

설명과 안내 등 광보활동을 담당할 예정이에요.

『이탈리아 국내에서도 유명한 와이너리에는,

관광객, 와인을 좋아하는 손님이 많아요.

소믈리에의 자격증 취득으로 와인의 지식을

살려, 손님에서 도움을 주고, 와이너리의 와인을

선보이고 싶어요.』

『하고 싶은 것은 반드시 말로 내뱉어요.

말을 함으로써, 자기자신에게 하고자 하는 마음을

더욱 마음에 새기게됩니다.』

☆La Spinetta（와이너리）는 이곳을 클릭
http://www.la-spinetta.com/index.html
 

● 자격증 취득을 위해 다닌 학교의 친구들과

함께 찍은 기념사진

● 이탈리아 소믈리에 자격증서

● 학교의 친구들과 함께 기념촬영

일본호텔스쿨의 연수제도를 충실하게 활용하며

이탈리아에서 활약하고 있는 졸업생 !

여러분도 세계적인 소믈리에가 될 수 있어요 !

일본호텔스쿨에 도전해보세요

학교 설명회 2016/03/21
오픈 캠퍼스 2016/02/07 (일) 2016/03/06 (일)
스프링스쿨 2016/03/29, 30

■ 학교 내부 모습

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학교 팜플렛 무료보기 / 무료신청

[JOS 온라인진학자료관 팜플렛]

[클릭] 전문학교 일본호텔스쿨