【전문학교】【服部栄養専門学校】 핫토리 교장선생님 프로듀서 한 레스토랑!
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핫토리영양전문학교
새로운 팜플렛 배부 중
핫토리 교장 선생님이
직접 프로듀서 한 레스토랑
「松阪牛・よし田」 「마츠자카 규・요시다」
에 다녀왔어요~!
2015년 11월에 오픈했던
松阪牛 (마츠자카 규)를 취급하는 레스토랑인
「松阪牛 よし田」는 핫토리 교장 선생님의
프로듀서로 만들어진 가게에요~
핫토리 졸업생 또한 현재 12명이
열심히 일하고 계신 곳이기도해요~
2016년 5월 2일,
일본테레비 「ぐるナイ」 의 요리 촬영으로
회의 겸해서 가게를 방문하게되었어요~!
메인 주방과는 별개로,
카운터에 미니 키친이 있어서,
핫토리의 関口선생님과
총요리장 濱本 씨의 멋진 기술을 볼 수 있었어요.
- 왼편이 핫토리 졸업생인 총요리장 濱本씨, 오른편은 핫토리의 関口 선생님
감수를 위해서 오신
핫토리 교장선생님이세요~
그릇의 선택도 같이 도와주셨어요~
- 왼편부터, 총지배인 米澤 씨, 졸업생인 스텝 小林씨, 濱本 씨, 핫토리 교장선생님
- 철판이 있는 카운터에서 총요리장 濱本 씨의 조리 모습을 촬영 중이에요
- 서비스 담당의 張씨, 戸叶씨, 本橋씨, 岡崎씨. 戸叶씨와 本橋씨, 岡崎씨는 핫토리 졸업생이에요
- 최고의 마츠자카규(松阪牛)를 사용해 스키야키, 샤브샤브, 철판구이를 맛볼 수 있어요
「よし田」 의 모든 분들
바쁘신 와중에 신경써주셔서 감사했어요~
수록된 내용은 일본테레비 「ぐるナイ」 에서
지난 5월 26일에 방송이 되었어요~!
「松坂牛・よし田」
세계 최고급의 시계 주얼리를 취급하는
YOSHIDA 가 운영하는 철판구이 레스토랑.
철판구이, 스키야키, 샤브샤브 세가지 스타일로
마츠자카 소고기의 최고의 맛을 맛 볼 수 있어요.
初台・オペラシティ 53층에 있으며,
지상 200m의 실내는 도내 의 실내는
도내 1,2 위 정도의 전망을 볼 수 있어요
- 10m 크기의 넓은 창으로 전망을 보기에 너무 좋아요
최고급 시계를 취급하는 YOSHIDA.
그 경험을 살려 최고급 음식을 제공하기 위해
핫토리 교장선생님의 협력으로 탄생하게되었어요.
- 일본의 전통미를 살린 실내 인테리어
- 넓은 연회장. 샹들리에가 화려한 분위기를 내주네요
- 연회장 한쪽 벽면에는 1000병이 넘는 와인셀러가 있어요
오픈 한지 반개월이지만
많은 분들에게 관심을 받고있는
레스토랑 이에요~
핫토리 졸업생도 많이 만나볼 수 있으니
언젠가 꼭 방문해서 최고의 소고기 맛을
만나보세요 !!
핫토리에서 직접 요리해보자
(카톡으로 상담주세요)
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