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【전문학교】 【服部栄養専門学校】 핫토리영양전문학교_일본요리 제전 참가
제이스타트 추천장 5만엔 면제
일본 최고의 요리학교
핫토리영양전문학교
팜플렛&캘린더 무료 배부 중
2018년도 신입생 대모집 중
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핫토리가 일본요리 제전 참가했어요!
7 월 9 일 (일),
오테마치 산케이 프라자(大手町サンケイプラザ)
4F 홀에서 개최된 공익 사단 법인 일본 요리 연구회 주최의
제 59 회 일본 요리 여름 제전"
이번에 59 회째를 맞는이 행사는
일본 음식 문화의 진흥과 식생활의 향상을 목적으로,
일식 단체의 젊은 조리사가 연구 성과인
요리 작품을 전시하는 대형 전시회에요.
약 30 단체가 참가하고, 조리사 전문학교 5 개교가
출전 협력을 하였습니다.
회장에서는 프로이신 분의 전시도 되어있었어요!
많은 방문자로 활기찬 회장!
일본요리학교 핫토리영양전문학교는
올해 조리사 본과 (1 년제),
조리 하이테크니컬 경영학과 (2 년제)
학생 9 명이 참가하게 되었어요.
"봄 여름 가을 겨울" 의 쇼카도 벤또(松華堂弁当)
라는 컨셉으로 식단을 생각하고 만들었습니다.
담아내기 시작!
예쁘게 담아보았어요!
팀 핫토리의 도시락 집결입니다!
일본 요리의 담아냄을 배우고
프로 셰프의 센스도 배울 수있는 좋은 기회.
참가한 학생들도
"매우 귀중한 체험을 할 수있었습니다!"
"담아냄과 여백, 제철 재료의 사용법 등
좋은 자극을 받았습니다!"
"졸업 전시회에 기술을 꼭 살려보고 싶습니다!"
라는 이야기를 전해주었어요.
조리사 본과 (낮 1 년)
요리의 기초부터 최신 기술까지를 1 년으로 배우는 코스입니다.
요리뿐만 아니라 와인과 테이블 서비스 등
전문 요리사에 필요한 지식과 기술을 종합적으로 습득.
졸업 후 바로 현장에서 활약 할 수있는 조리사를 육성하고 있습니다.
조리 하이테크니컬 경영학과 (낮 2 년)
오너 셰프를 목표로하는 분을위한 코스입니다.
요리뿐만 아니라 음식점 경영과 점포 운영 등에
대해서도 경험이 풍부한 강사진이 정중하게 지도합니다.
미래 개업하고 싶은 분들에게 적합합니다.
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