【専修大学】센슈대학 상・니이지마제미 잉여홉을 사용한 신상품을 개발, 판매

【専修大学】센슈대학

상・니이지마제미(新島ゼミ)

잉여홉을 사용한 신상품을 개발・판매

센슈대학 상학부 니이지마 유키 제미가

후쿠시마현의 수제맥주 메이커

「홉 재팬(ホップジャパン)」과 협동하여

3가지 향을 블렌딩한 바스솔트와

희귀한 홉 정유를 사용한 헤어오일의

2개의 신상품을 개발했습니다.

니이지마 제미의 연구 테마는

「유통・마케팅과 환경 정책」

학교 밖에서의 활동도 활발하여,

기업이나 행정과 협력하면서

순환 경제와 지속가능성을 키워드로 한

상품, 서비스의 기획에도 임하고 있습니다.

니이지마 제미와 홉 재팬은,

회사의 제조 공정에서 나오는

잉여 홉의 폐기 문제에 주목해,

「후쿠시마 부흥 프로젝트」라는 이름의 활동을

2023년도부터 시작했습니다.

제1탄으로는 잉여 홉을 효과적으로 활용하는

신상품 개발을 목표로 하고 있으며,

기획과 시작, PR 등을 제미 학생(현 4학년생)들이 담당하여

약 1년에 걸쳐 판매에 이르렀습니다.

※자세한 내용은 학교 홈페이지를 확인해 주세요

https://www.senshu-u.ac.jp/news/nid00022960.html

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