【聖徳大学】세이도쿠대학 '키위 레시피 콘테스트 2024'에서 학생 레시피가 특별상을 수상!

【聖徳大学】세이도쿠대학

 '키위 레시피 콘테스트 2024'에서

 학생이 고안한 레시피가 특별상을 수상!

지난 8월 1일(목),

 세이도쿠대학 인간영양학부 학생들이

 전국영양사양성시설협회 주최

 '키위로 긍정을 전하자! 레시피 콘테스트 2024' 최종 심사회에 출전해,

 학생이 고안한 레시피가 특별상을 수상했습니다.

 이번 콘테스트는

 전국의 영양사·관리 영양사 양성시설을 다니며,

 제스프리사 협력의 타이업수업을 수강한 학생이

 학생들만의 지식과 경험을 바탕으로

 키위에 함유된 영양소를 최대한으로 살린 레시피를 고안함으로써

 건강 증진이나 식육에 공헌하는 것을 목적으로 개최되었습니다.

 올해 주제는

 '영양사·관리영양사를 목표로 하는 학생의 시점을 활용한

 키위를 사용한 건강하고 긍정적일 수 있는 레시피'

 응모 총수 110점이나 되는 레시피의 응모가 있어,

 엄정한 심사 결과 최종 심사에 진출했습니다.

그리고 최종 심사회에서는,

 학생들이 실제로 조리를 해서,

 심사위원에게 레시피 프레젠테이션을 실시하고,

 시식 심사에 의해 특별상으로 결정되었습니다.

 학생이 고안한 레시피는,

 학생만의 시각을 담고 키위의 가능성을 더욱 끌어내는 계기가 되었습니다.

 ※ 자세한 내용은 세이도쿠대학 홈페이지를 확인해 주세요

 https://www.seitoku-u.ac.jp/180861/

세이도쿠대학