【専門学校 ビジョナリーアーツ】전문학교 비져너리아츠 푸드크리에이트학과

도쿄중심 시부야에서

제과제빵 , 쇼콜라 , 카페비지니스 , 펫 에대해

전문적으로 배울수 있는

전문학교 비져너리아츠 소식이에요 !!

비져너리아츠만의 특징 !!

비져너리아츠만의 공간 !!

함께 알아봐요 !!

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■ 비져너리 1층에 있는

학생이 만드는 케이크 가게 !!

제철과일로 만들어지는

맛있고 개성있는 케이크 !!

학생이 직접만들고 판매까지 !!

경영마인드를 미리 쌓을수 있는 기회 !!

■ 푸드크리에이트학과 소개

■ 제과전공

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2년간 케이크 400개를 만들며 매일판매 !!

2000시간의 실습시간으로 제과를 익히자

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1학년, 많은 실습으로 제과의 기본을 익히자

- 제과실습 , 제과이론 , 접객실습 , 제빵실습 ,

  식품영양학 , 프랑스어 , 식품위생학

2학년, 실전을 통한 창의적인 파티쉐가 되자

- 제과실습 , 실전판매 , 식품관리 , 프랑스어 ,

  서비스커뮤니케이션   

■ 쇼콜라전공

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일본첫 !! 쇼콜라전문 전공탄생 !!

쇼콜라티에의 프로가되자

1학년, 초콜렛 제과실습을 통해 기본을 익히자

- 초콜렛실습1 , 영양학 , 제과실습 , 크리에이티브기술 ,

  제빵실습 , 공중위생학 , 프랑스어

2학년, 전문숍에서 제작 판매 !!

- 초콜렛실습2 , 접객서비스 , 초콜렛 종합실습 ,

  크리에이티브기술 , 식품학 , 푸드실습 , 사회실무

■ 제빵전공

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천연효모빵 300개제작 !! 매일판매 !!

기술과 현장대응력을 갖춘 블랑쉐가 되자

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1학년, 많은 실습으로 제빵의 기본을 배우자

- 제빵실습 , 제빵이론 , 접객실습 , 제과실습 ,

  제과이론 , 음료서비스 , 공중위생학 , ​프랑스어

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2학년, 실무판매를 통한 진정한 블랑쉐

- 제빵실습 , 실무판매 , 상품관리 , 제과실습 ,

  프랑스어 , 사회실무 , 푸드마케팅

■ ​카페전공

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교사안에있는 1층카페에서

조리 접객 점포운영을 체험하자 ​

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​1학년, 드링크와 푸드의 기본레시피를 실습 !!

- 카페실습 , 음료서비스 , 접객실습 , 프랑스어

  제과제빵이론 , 제과제빵실습 , 영양학 , 서비스커뮤니케이션

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2학년, 접객 카페운영등 마음껏 경험해보자

- 푸드마케팅 , 숍인테리어실습 , 제빵실습 ,

  접객실습 , 프랑스어

■  제과카페전공

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제과제빵 조리를 종합적으로 배우자

1학년, 스킬을 실전에서 전부배우자

- 제과실습1 , 제빵실습 , 카페실습1 , 크리에이티브기술

  초콜렛실습 , 공중위생학 , 영양학

2학년, 실전을 통한 나만의 직업찾기

- 제과실습2 , 접객서비스 , 카페실습2 , 크리에이티브기술

  푸드실습 , 식품학 , 접객서비스 , 사회실무

■ 푸드비지니스전공

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음식점의 총기획 , 상품기획 ,

폭넓은 지식을 배우자

1학년, 실습을 통한 푸드업계의 기본을 배우자

- 카페실습 , 푸드마케팅 , 제과실습 , 크리에이티브기술

  접객서비스 , 제빵실습 , 영양학 , 프랑스어

2학년, 비지니스에 필요한 스킬과 노하우를 익히자

- 카페실습 , 비쥬얼프레젠테이션 , 점포기획개발

  크리에이티브기술 , 푸드마케팅 , 접객서비스 ,

  제과제빵실습 , 프랑스어

 ■ 푸드크리에이트학과 학비

전문적인 기술과 노하우를

배울수있는 비져너리아츠

푸드크리에이트학과 !!

제과제빵 쇼콜라 카페운영에

관심있는 유학생이라면 모두

도전해보세요 !!

[온라인진학자료관 팜플렛]

비져너리아츠 전문학교