카페추천_고급 식빵 전문점 사키모토(嵜本)
사진 fashionmarketingjournal
일본 카페 추천
식빵 전문점 사키모토
食パン専門店 嵜本
일본 오사카에서 많은 인기를 얻고있는
고급 식빵 전문점 사키모토가
12월 7일 도쿄 첫 오픈을 하게되었어요.
카페도 함께 하고 있으니 매장에서 뜨끈한 빵과
함께 먹을 수 있어요!!
대표 메뉴인
「極美(고쿠비)」 「極生(고쿠나마)」
2 종류를 포함해, 16 종류의 특제 잼도 판매합니다.
각 각의 식빵에 맞게 최고의 맛을 내기위해
엄선된 제조방법과 배합, 굽기로
점포 안에서 하나하나 정성껏 만들어내는 것이
사키모토의 매력이에요!
매일 먹고 싶은 식빵,
어떤 먹는 방법이어도 맛있는 식빵 「極美(고쿠비)」 는
일본인 입맛에 익숙한 맛이에요.
캐나다산 밀가루를 사용해서 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
더욱 촉촉함을 지속시키기 위해서
湯種(유다네)제조 방법을 채용했다고해요.
그대로 먹어도 맛있는 식빵,
「極生(고쿠나마)」 는 캐나다산과 홋카이도산 밀가루를
잘 섞어 내추럴한 단맛을 끌어냈어요.
홋카이도산 우유와 생크림, 엄선된 버터와 꿀을
담아내서 저온 장시간 발효하는
20시간이상 소요되는 제조 방법을 고집하고 있어요.
두가지 모두 하루에 4번만 구워지기 때문에
서두르지 않으면 먹을 수 없습니다!!
토스트로 판매되는 사키모토의 식빵에
버터와 16종류의 잼을 자신의 입맛에 맞게
골라먹을 수도 있어요.
식빵과 잘 어울리는 2 종류의 커피,
한 잔 한 잔 그자리에서 직접 내린 커피는
식빵과 너무 잘 어울릴거에요!
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